Author: Deliadmin

ในปัจจุบันมีคาเฟ่เกิดใหม่ขึ้นมามากมายตามจังหวัดต่าง ๆ จนเรียกได้ว่าทำมาเพื่อแข่งขันกันเองให้รายได้เข้ามาเป็นกอบเป็นกำแม้จะต้องลงทุนเยอะแค่ไหนก็ยอมจนผู้คนไม่สนใจร้านกาแฟโบราณหรือร้านกาแฟสดสไตล์เรียบ ๆ ทั่วไปเลย และอีกข้อเสียของการที่ผู้คนเอาแต่ยึดเป้าหมายแข่งขันก็เป็นสิ่งที่ผิดจากเป้าหมายการทำคาเฟ่ที่แท้จริง วันนี้เราจึงอยากมาแนะนำการวางเป้าหมายที่เหมาะสมในการสร้างคาเฟ่ให้ทุกคนได้รู้เพื่อจะทำมันออกมาได้อย่างมีคุณภาพและยั่งยืน เพราะเราเชื่อว่าหากคุณสร้างคาเฟ่ด้วยเพราะอยากแข่งขันกับความต้องการของผู้คนก็จะทำได้แค่เพียงช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้นเอง พอหมดความนิยมซึ่งคนเลิกสนใจ คุณก็จะมารู้สึกเบื่อหน่ายในภายหลัง ฉะนั้นสร้างเป้าหมายที่ใจของผู้คนเป็นเกณฑ์จะดีที่สุด 

เป้าหมายคาเฟ่ที่ของกินต้องอร่อย

คาเฟ่ที่คุณสร้างต้องมีเป้าหมายอยากให้ผู้คนได้รับประทานของกินดี ๆ ไม่ว่าจะเป็นเบเกอรี่ที่มีความใส่ใจในทุกขั้นตอนของการทำ การอบ การใส่แป้งด้วยสูตรที่ตัวเองมีหรือคิดค้นขึ้นมา และเครื่องดื่มที่ความหอมละมุนด้วยการผสมสัดส่วนที่เหมาะสม รวมถึงรสชาติอาหารที่ตอบโจทย์ความชอบของลูกค้าได้ทุกคน ไม่เข้มข้นมากและอ่อนจนเกินไป ทุกอย่างควรมาจากสูตรของคาเฟ่คุณที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ใช่ทำให้เหมือนคนอื่นเพียงเพราะคุณชอบรสชาติของเขาจึงพยายามทำให้เหมือน แม้แต่คุณภาพของวัตถุดิบที่ต้องเลิศเลอจนทำให้ราคาของกินในคาเฟ่ตัวเองแพง ยิ่งราคามากกว่า 45 บาทก็ยิ่งทำให้ลูกค้ามั่นใจในคุณภาพของที่ใช้ นั่นไม่ใช่ความคิดที่ดีเลย เพราะเป้าหมายคาเฟ่เราคือความอยากให้ทุกคนได้ดื่มของอร่อยแบบรสาติคุณภาพผ่านสูตรเฉพาะและราคาเข้าถึงคนทุกกลุ่มได้ นี่จึงจะเรียกว่าคาเฟ่แท้จริง

เป้าหมายคาเฟ่ที่ทำให้เกิดความอิ่มเอมใจ

การที่ผู้คนสมัยนี้นิยมเข้าคาเฟ่ก็เพราะอยากได้รับความอิ่มเอมใจ หลบหนีจากปัญหาหรือเรื่องทุกข์ใจมากมายสารพัดเพื่อมีความสุขสงบ ฉะนั้นคุณจึงไม่ควรเน้นสร้างสไตล์บรรยากาศคาเฟ่ที่เหมือนกับคาเฟ่อื่นที่ดัง ๆ เพื่อให้ได้ลูกค้าเยอะ เพราะแม้ว่าการที่ลูกค้าเยอะจะช่วยให้คุณมีกำไรมากขึ้น แต่มันก็ไม่ถือว่าเป็นบรรยากาศสไตล์ที่คุณอยากทำจริง ๆ หรอก จงอย่าเอาสไตล์ค่านิยมมาแทนสไตล์เฉพาะของเรา คุณสามารถออกแบบคาเฟ่ดี ๆ ได้โดยไม่ต้องคำนึงถึงความนิยม ขอแค่ทำแล้วเป็นที่พักพิงใจให้ลูกค้าบางคนก็เพียงพอแล้ว นี่คือเป้าหมายแท้จริง

เป้าหมายคาเฟ่ที่ทำให้รู้สึกเป็นอิสระ

นอกจากความอิ่มเอมใจแล้ว ผู้คนที่มาคาเฟ่ยังต้องการความเป็นอิสระในการทำสิ่งต่าง ๆ และการได้ทำงานท่ามกลางความสงบใจตามสไตล์ที่ตัวเองชอบโดยไม่มีใครมาขัดขวาง เป้าหมายการทำคาเฟ่ของคุณจึงต้องมีพื้นที่ส่วนตัวให้ลูกค้าที่มาคนเดียวและแบบกลุ่มครบครันเท่าเทียมกัน เพราะหลายคนก็ต้องการดื่มด่ำของอร่อยและอยู่กับการใช้ความคิด หากทำได้ก็จะดีมาก

เครดิตภาพ : pixabay

#การทำร้านคาเฟ่ #เป้าหมาย #คาเฟ่

เค้กอร่อยรอคุณอยู่!

เมื่อได้มีโอกาสมาเที่ยวที่อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี หลายคนอาจจะนึกถึงเหมืองปิล็อก ,จุดชมวิวทะเลหมอกเนินช้างศึก ,เขื่อนวชิราลงกรณ์ ซึ่งสถานที่เหล่านี้มีแต่ความงดงามของขุนเขาที่สลับซับซ้อนงดงามและโรแมนติกมากหากมาเป็นคู่ แต่สำหรับอีกหลายคนนั้นกลับมีเป้าหมายเดียวกัน คือ การมา “เหมืองสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น)” ซึ่งเป็นบ้านของหญิงชราชาวออสเตรเลียผู้รักในเหมืองนี้มากจนตัดสินใจปรับเปลี่ยนบ้านส่วนตัวให้กลายเป็นโฮมเสตย์และคาเฟ่ขนาดย่อม ๆ ซึ่งแม้ว่าการเดินทางจะเข้ามายากลำบากแต่ทุกคนก็ยอมดั้นด้นมาเพื่อที่จะได้ลิ้มลองเค้กสูตรอร่อยของ “ป้าเกล็น” และสัมผัสกับความล้ำค่าแห่งอดีตที่ราวกับหยุดเวลาไว้ ณ ตรงนั้น เหตุใดผู้คนจึงสนใจมาที่เหมือนสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น) และที่นี่มีตำนานโรแมนติกใดที่ตราตรึงใจซ่อนอยู่ท่ามกลางความเงียบสงบของภูเขา คุณจะได้รู้เมื่ออ่านบทความนี้

ประวัติของ “เหมืองสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น)”

เมื่อหลายสิบปีก่อน “เกล็นนิส เจอร์เมน เสตะพันธุ” หรือ “ป้าเกล็น” หญิงชาวออสเตรเลียได้แต่งงานกับ “สมศักดิ์ เสตะพันธุ” เจ้าของเหมืองแร่สมศักดิ์ซึ่งในยุคนั้นความรักของทั้งคู่ได้กลายเป็นตำนานอันลือลั่นทั่วทั้งอำเภอทองผาภูมิไปจนถึงตัวจังหวัดกาญจนบุรีด้วย เพราะการที่หญิงสาวชาวฝรั่งที่เติบโตมาในประเทศที่มีแต่ความเจริญและสุขสบายตัดสินใจมาครองคู่กับสามีในที่กันดารในป่าในเขาแบบนี้ย่อมเป็นไปได้ยาก แต่นั่นเป็นเพราะความรักที่เธอมีให้ต่อสามีและเหมืองสมศักดิ์ เมื่อเหมืองปิดตัวลง ป้าเกล็นจึงยังคงตั้งหลักปักฐานอยู่ที่บ้านหลังเล็ก ๆ กับสามีเหมือนเดิมและได้ปรับเปลี่ยนให้เป็นโฮมสเตย์บ้านเล็กในป่าใหญ่จนสามีเสียชีวิต เธอก็คอยต้อนรับลูกค้าและเล่าเรื่องราวชีวิตของตัวเองตั้งแต่มาอยู่ที่ไทยจนรักกับคุณสมศักดิ์ ตอนนี้เธอก็ยังคงคิดถึงเขาเหมือนเดิม 

บรรยากาศของ “เหมืองสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น)”

“เหมืองสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น)” ตัวโฮมเสย์จะอยู่ลึกเข้าไปในหุบเขาที่ทางค่อนข้างชันทั้งขาขึ้นและขาลงที่มีหลุมบ่อกับลำธารค่อนข้างเยอะซึ่งต้องใช้รถรถโฟร์วิลเข้าไป มีบริการให้นักท่องเที่ยวครบ เมื่อคุณนั่งรถเข้าไปแล้วจะเห็นบ้านไม้สีน้ำตาลโบราณเก่า ๆ อันเงียบสงบที่มีการตกแต่งหน้าบ้านด้วยรูปถ่ายของผู้คนที่มาเยือนบ้านของป้าเกล็นหลังนี้ 

เมื่อเดินเข้าไปภายในตัวบ้านจะพบว่าบ้านมีความกว้างมากพอจะรับรองแขกได้จำนวนมาก มีการตกแต่งด้วยโต๊ะยาวกลางห้องสำหรับให้แขกและนักท่องเที่ยวมานั่งรับประทานอาหารรวมกัน มีการตกแต่งผนังด้วยโปสการ์ด รูปถ่ายมากมาย และยังมีกระดาษที่ตีพิมพ์เรื่องราวความรักของป้าเกล็นกับคุณสมศักดิ์ติดใส่กรอบให้คนได้มาอ่านด้วยความซาบซึ้งใจ เฟอร์นิเจอร์ทุกอย่างจะมีความวินเทจตามการรักษานับตั้งแต่มีบ้านหลังนี้ซึ่งป้าเกล็นรักมันมาก

ส่วนด้านหลังที่เป็นห้องพักก็จะมีระเบียงชมวิวลำน้ำใสสะอาดท่ามกลางป่าไม้สีเขียว ทำเลที่ตั้งของบ้านป้าเกล็นจึงมีความอุดมสมบูรณ์ครบทุกมุมมองและเป็นที่พักรักษาสุขภาพกายและสุขภาพใจของทุกคนที่อยากหนีความวุ่นวายได้เป็นอย่างดีด้วย

เมนูอร่อยที่คุณต้องมาลองเมื่อถึง “เหมืองสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น)”

“เหมืองสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น)” มีทั้งอาหารอย่างง่าย ๆ และเค้กเบเกอรี่มากมายให้คุณได้มาลอง ซึ่งแต่ละวันป้าเกล็นอาจจะทำเพียงแค่ 1 เมนู แต่เค้กเมนูไหน ๆ ของท่านก็อร่อยหมด เป็นสูตรต้นตำรับจากออสเตรเลียเลย และบางเมนุเค้กท่านก็จะประยุกต์ให้เข้ากับวัตถุดิบง่าย ๆ ที่มีอยู่ในละแวกอำเภอทองผาภูมิหรือใกล้ ๆ บ้าน ไม่ว่าจะเป็นเค้กกล้วยน้ำว้า ,เค้กแครอท ,เค้กช็อคโกแลต ,เค้กส้ม ,เค้กกาแฟ และเค้กทุเรียน บางครั้งก็จะมีพวกคุกกี้บัตเตอร์โฮมเมดด้วย

ส่วนพวกเครื่องดื่มก็จะเป็นโอวัลตินกับกาแฟที่ให้ลูกค้าบริการชงได้ด้วยตัวเองเพื่อดื่มคู่กับเค้กแสนอร่อยของป้าเกล็นเลย และสำหรับใครที่มาพักที่โฮมสเตย์กึ่งคาเฟ่นี้ก็จะมีอาหารเช้าสไตล์ชุดเบรกฟาสต์ยุโรปบริการให้ แต่เวลานี้ป้าเกล็นท่านอายุมากแล้วและป่วยด้วยโรคอัลไซเมอร์จึงมักจะพักผ่อนอยู่ในห้อง แต่ท่านก็กลับยังจำเรื่องราวทุกอย่างในเหมืองสมศักดิ์ได้ดีราวกับมันอยู่ในหัวใจของท่านตลอดเวลา แม้กระทั่งความรักที่มีต่อคุณสมศักดิ์ด้วย หากคุณจะมาที่นี่ก็พร้อมต้อนรับเสมอ เพราะท่านมีคนคอยดุแลแขกและทำอาหารกับเค้กสูตรตัวเองให้แทน รับรองว่ายังอร่อยเหมือนเดิม

เครดิตภาพ : tripgether.com/,bloggang.com

#รีวิวร้านดัง #ร้านเด็ดแนะนำ #ทองผาภูมิ

สวัสดีค่ะนักท่องเที่ยวทุกคน กลับมาพบกันอีกแล้วในวันนี้ทางเราก็มีคาเฟ่ที่ขึ้นชื่อในวังน้ำเขียว เป็นอำเภอหนึ่งของจังหวัดนครราชสีมา ที่นักท่องเที่ยวต่างก็รู้จักกันอย่างดีนามของสถานที่ที่มีโอโซนติดอันดับ 1 ใน 7 ของโลก จนมีสมญานามว่า สวิตเซอร์แลนด์แดนอีสาน แต่นอกจากธรรมชาติจะดีแล้ว คาเฟ่ที่นี่ก็ดีไม่แพ้กัน ซึ่งในวันนี้เราก็ได้คัดสรรคาเฟ่มาให้ทุกคนถึง 3 คาเฟ่ด้วยกัน จะมีที่ไหนกันบ้าง ตามไปดูกันเลย

Sunset Lagoon

มาเริ่มกันเลยกับคาเฟ่แห่งแรกของวันนี้นั้นก็คือSunset Lagoon เป็นคาเฟ่วังน้ำเขียวริมทะเลสาบ ในบรรยากาศสวนสไตล์อังกฤษ โดยตัวร้านเป็นเรือนกระจกสีขาวท่ามกลางดอกไม้ เรียกได้ว่าหากใครที่เป็นสายถ่ายภาพที่นี่ก็ตอบโจทย์เลยค่ะ เราจะได้นั่งทานอาหารพร้อมชมพระอาทิตย์ตกริมทะเลสาบ ในส่วนของเมนูก็มีทั้งของหวาน ขนมทานเล่น กาแฟสด และเบเกอรี่ วันหยุดหากยังไม่รู้จะไปไหน ลองแวะมาพักผ่อนที่นี่ดูนะคะ ร้านเปิดให้บริการทุกวัน 08.30 น. -18.00 น.

ตั้งอยู่ที่ : ตำบลไทยสามัคคี อำเภอวังน้ำเขียว นครราชสีมา 

BLISS TIME CAFÉเรามาต่อกันเลยกับคาเฟ่ต่อมานั้นก็คือBLISS TIME CAFÉ เป็นคาเฟ่เรือนกระจกสไตล์โมเดิร์นลอฟท์ ที่มีวิวภูเขาด้านหลังร้าน ส่วนภายในร้านทางร้านก็จะใช้เฟอร์นิเจอร์และของประดับสไตล์ลอฟท์และวินเทจให้ความเรียบหรู และด้วยความที่หลังร้านเป็นภูเขาเพราะฉะนั้นเราก็จะได้มาพักสูดอากาศบริสุทธิ์พร้อมทานอาหารและเครื่องดื่มของทานร้านไปในตัว ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 น.  – 19.00 น นะคะ

ร้านกาแฟ 22 องศา

เดินทางมาถึงคาเฟ่สุดท้ายของวันนี้กันแล้วนั้นก็คือร้านกาแฟ 22 องศา เป็นคาเฟ่ที่ตั้งอยู่ติดกับรีสอร์ทเดิน ดิน ดูดาว โดยตัวร้านออกแบบตกแต่งในสไตล์ลอฟท์กึ่งการ์เด้น ที่มีการใช้ไม้ไผ่มาตกแต่งได้แบบสวยงามลงตัว ในส่วนของเมนูก็มีทั้งกาแฟ ของหวาน อาหารทานเล่นและอาหารจานเดียว นอกจากนี้ยังมีมุมถ่ายภาพสวยๆเยอะอีกด้วย ใครอยากได้รูปอัพโซเชียลก็ไม่ผิดหวังค่ะ ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 -17.00  น. และหยุดทุกวันพุธนะคะ 

เป็นยังไงกันบ้างคะ กับคาเฟ่ในวังน้ำเขียว ที่เราคัดสรรมาให้ทุกคน น่าไปทั้งนั้นเลยใช่ไหม หวังว่าหากทุกคนได้ไปเยือนวังน้ำเขียว คงจะชอบกันนะคะ

เครดิตภาพ : twitter.com/a_4_d,

#ร้านดัง #ค่าเฟ่วังน้ำเขียว #รีวิวคาเฟ่

สวัสดีค่ะนักท่องเที่ยวทุกคน กลับมาพบกันอีกแล้วในวันนี้ทางเราก็มีคาเฟ่ที่ขึ้นชื่อในลำพูน เมืองหนาวในบรรยากาศที่หลายๆคนบอกว่าชิลไม่แพ้เชียงใหม่ โดยลำพูนเป็นเมืองแห่งประวัติศาสตร์ที่ยังคงความเป็นล้านนาเมืองเก่าเอาไว้ ทั้งวัดวาอาราม อาหาร วัฒนธรรม ไปจนถึงบรรดาร้านคาเฟ่  ซึ่งในวันนี้เราก็ได้คัดสรรคาเฟ่มาให้ทุกคนถึง 3 คาเฟ่ด้วยกัน จะมีที่ไหนกันบ้าง ตามไปดูกันเลย

FOH Coffee

มาเริ่มกันเลยกับคาเฟ่แห่งแรกของวันนี้นั้นก็คือFOH Coffee เป็นคาเฟ่ในบรรยากาศอบอุ่น โดยตัวร้านจะเน้นตกแต่งโทนสีน้ำตาลจากเฟอร์นิเจอร์ไม้ และมีกรุกระจกโดยรอบให้ความรู้สึกความโปร่งสบายมีมุมที่นั่งให้เลือกเยอะ ทั้งมุมหน้าบาร์ มุมอ่านหนังสือชั้นบนที่ค่อนข้างเป็นส่วนตัว เมื่อได้ที่นั่งแล้วก็อย่าลืมที่จะสั่งเมนูเครื่องดื่มของทางร้าน อย่างเมนูแนะนะ Midori ชาเขียวมัทฉะที่เสิร์ฟพร้อมฝรั่งจิ้มบ๊วย ทานคู่กันอร่อยลงตัวมากๆ ในส่วนของเวลาเปิดปิด จันทร์ – ศุกร์ เวลา  09:00 – 17:00 น. เสาร์ – อาทิตย์ เวลา  08:00 – 17:00 น.

ตั้งอยู่ที่ : อำเภอเมืองลำพูน ลำพูน 

Afterglow

ไม่รอช้าเรามาต่อกันเลยกับคาเฟ่ต่อมานั้นก็คือ Afterglow เป็นคาเฟ่สีขาวสไตล์มินิมอล ที่มีประตูสีด้านหน้าสีน้ำตาล มีบันไดลอยฟ้าด้านข้าง และมีมุมโต๊ะข้างหน้าต่างสุดเก๋ โดยภายในตัวร้านจะเน้นให้บรรยากาศปลอดโปร่ง อบอุ่น ไปด้วยเฟอร์นิเจอร์สีสดใด  ในส่วนของเมนูเบเกอรี่ของที่นี่ร้านจะเป็นโฮมเมด เช่น Snow cream cheese chiffon cake และLotus Biscoff Cake ส่วนเครื่องดื่มก็แนะนำเป็น Summer trip ชาพีชเปรี้ยวอมหวานที่ดื่มแล้วสดชื่นตื่นแน่นอน ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ เวลา  09:00 – 18:00 น

Seoul café

เดินทางมาถึงคาเฟ่สุดท้ายของวันนี้กันแล้วนั้นก็คือSeoul café เป็นคาเฟ่สไตล์เกาหลีในบ้านสีขาว ทรงคล้ายกับ Cottage โดยร้านได้เพิ่มความเป็นเกาหลีด้วยหน้าต่างทรงกลมและการคลุมโทนตัวร้านให้ดูโมเดิร์น ในส่วนของเมนูขึ้นชื่อก็จะเป็นพวกเมนูขนม เช่น เค้ก พาย คุกกี้ โดนัท ส่วนเครื่องดื่มที่แนะนำเป็น นัมจา กาแฟคั่วผสมน้ำเบอร์รี่โซดา ร้านเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 09:30 – 16:30 น.

เป็นยังไงกันบ้างคะ กับคาเฟ่ในลำพูน ที่เราคัดสรรมาให้ทุกคน น่าไปทั้งนั้นเลยใช่ไหม หวังว่าหากทุกคนได้ไปเยือนลำพูน คงจะชอบกันนะคะ

เครดิตภาพ : g.page/FOHCOFFEE?share, facebook.com/afterglow

#รีวิวคาเฟ่ลำพูน #ร้านนั่งชิว #คาเฟ่

สวัสดีค่ะนักท่องเที่ยวทุกคน กลับมาพบกันอีกแล้วในวันนี้ทางเราก็มีคาเฟ่ที่ขึ้นชื่อในพะเยา ซึ่งเป็นจังหวัดในภาคเหนือของประเทศไทยที่ติดท็อปจังหวัดที่นักท่องเที่ยวชอบไป เพราะมีสถานที่ท่องเที่ยวหลากหลาย แถมยังอุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติ ร้านอาหาร และคาเฟ่ โดยในวันนี้เราก็ได้คัดสรรคาเฟ่มาให้ทุกคนถึง 3 คาเฟ่ด้วยกัน จะมีที่ไหนกันบ้าง ตามไปดูกันเลย

Magic Mountain Cafe’

มาเริ่มกันเลยกับคาเฟ่แห่งแรกของวันนี้นั้นก็คือMagic Mountain Cafe’ เป็นคาเฟ่กึ่งร้านกาแฟชื่อดังที่ตั้งอยู่บนเนินเขาสูงพร้อมด้วยวิวธรรมชาติสุดตระการตา โดยตัวร้านสร้างจากไม้ท้องถิ่น และออกแบบอย่างเรียบง่ายให้เข้ากันกับบรรยากาศธรรมชาติ เพราะฉะนั้นเมื่อมาเยือนที่นี่เราก็จะได้จิบกาแฟร้อนๆ ยามเช้าพร้อมชมทะเลหมอก ใครชื่นชอบธรรมชาติอยู่แล้วต้องไม่พลาด ร้านเปิดให้บริการวันพุธ – จันทร์ ปิดทุกวันอังคาร ตั้งแต่เวลา 06.00-18.00 น. เลยค่ะ

นิทานบ้านต้นไม้          

เรามาต่อกันเลยกับคาเฟ่ต่อมานั้นก็คือนิทานบ้านต้นไม้ เป็นคาเฟกึ่งร้านกาแฟภายตัวเมืองพะเยา โดยตัวร้านจะเป็นบ้านหลังเล็กๆ ท่ามกลางสวนสวย มีการออกแบบตกแต่งสไตล์วินเทจ มีโซนที่นั่งให้เลือกหลายมุม ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มและขนมก็หลากหลาย ทั้งกาแฟ, โกโก้, ชาเขียว, ชาเย็น, สมูตตี้ผัก-ผลไม้ตามฤดูกาล ขนมก็มี คุกกี้, ฮันนีโทสต์, วาฟเฟิล, และแซนวิช ร้านให้บริการวันศุกร์-อังคาร ตั้งแต่เวลา 10.00-17.00 น.

ตั้งอยู่ที่ : ตำบลเวียง อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา

ชินทำเนาว์ Schinn – Tumnon

เดินทางมาถึงคาเฟ่สุดท้ายของวันนี้กันแล้วนั้นก็คือชินทำเนาว์ เป็นคาเฟ่กึ่งร้านอาหารที่มาในสไตล์โมเดิร์นผสมสานกับสไตล์ลอฟท์ตัวร้านจะมีผนังกระจกรอบด้าน ให้ความรู้สึกถึงบรรยากาศปลอดโปร่งโล่งสบาย และอบอุ่นในเวลาเดียวกัน รอบๆร้านมีสวนสไตล์ญี่ปุ่น มีบ่อปลาคาร์ฟ ให้เราได้นั่งชิลพร้อมถ่ายรูปกัน ในส่วนของเมนูอาหารและเครื่องดื่มก็มีมากมาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย ยุโรป ขนมหวาน กาแฟสด และเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ โดยทางร้านจะเปิดให้บริการทุกวันอังคาร – อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 09.30-22.00 น. นะคะ
ตั้งอยู่ที่ : ตำบลท่าวังทอง อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา  

เป็นยังไงกันบ้างคะ กับคาเฟ่ในพะเยา ที่เราคัดสรรมาให้ทุกคน น่าไปทั้งนั้นเลยใช่ไหม หวังว่าหากทุกคนได้ไปเยือนพะเยา คงจะชอบกันนะคะ

เครดิตภาพ : th.readme.me

#รีวิวคาเฟ่พะเยา #ร้านชิว #คาเฟ่

สวัสดีค่ะนักท่องเที่ยวทุกคน กลับมาพบกันอีกแล้วในวันนี้ทางเราก็มีคาเฟ่ที่ขึ้นชื่อในระนอง ซึ่งเป็นจังหวัดทางภาคใต้ตอนบน ที่ทิศตะวันตกติดกับทะเลอันดามัน ทำให้ในหลายๆพื้นที่ของระนองติดกับทะเล นักท่องเที่ยวจึงมักจะไปพักผ่อนกันในวันหยุดตามสถานที่ต่างๆ รวมไปถึงคาเฟ่ ซึ่งในวันนี้เราก็ได้คัดสรรคาเฟ่มาให้ทุกคนถึง 3 คาเฟ่ด้วยกัน จะมีที่ไหนกันบ้าง ตามไปดูกันเลย

มาตะคาเฟ่

มาเริ่มกันเลยกับคาเฟ่แห่งแรกของวันนี้นั้นก็คือมาตะคาเฟ่ เป็นคาเฟ่ที่มีการผสมผสานระหว่างสถานที่พักผ่อนนั่งชิล และสถานที่ชมงานศิลปะ เพราะนอกจากร้านจะมีการตกแต่งสไตล์มินิมอลแล้ว ภายในร้านก็ยังมีงานอาร์ต และงานศิลปะต่างๆให้เราได้ชมกันอีกด้วย ร้านเน้นโทนสีขาวเป็นบ้านไม้กึ่งปูนที่ทันสมัย และมีโซนกระจกรับแสงธรรมชาติ ทำให้รู้สึกโล่งและปลอดโปร่ง เมนูแนะนำของที่นี่คือ Coconut Flower Coffee หรือกาแฟดำเข้มผสมกับช่อดอกมะพร้าวนั้นเองค่ะ

ตั้งอยู่ที่ : ตำบลคึกคัก อำเภอตะกั่วป่า พังงา 

168 คาเฟ่ 

เรามาต่อกันเลยกับคาเฟ่ต่อมานั้นก็คือ168 คาเฟ่ เป็นคาเฟ่ที่นอกจากจะให้ผู้คนได้เข้ามาดื่มกาแฟปกติแล้ว ทางร้านยังมีบริการรองรับการจัดงานประชุมหรืองานสัมมนา โดยทางร้านมีบริการอุปกรณ์และโปรเจ็คเตอร์ให้พร้อม ไม่ว่าเราจะมาคนเดียวหรือมาเป็นหมู่คณะเราก็จะได้มานั่งทานอาหารและจิบเครื่องดื่มอร่อยๆของทางร้านได้ แนะนำใครอยากจัดประชุม คุยงาน ก็ลองติดต่อทางร้านไปดูนะคะ

ตั้งอยู่ที่ : ตำบลบางริ้น อำเภอเมืองระนอง ระนอง 

วัชรี coffee garden

เดินทางมาถึงคาเฟ่สุดท้ายของวันนี้กันแล้วนั้นก็คือวัชรี coffee garden เป็นคาเฟ่ที่หากมาเที่ยววัดหงาวหรือมาซื้อของฝากประจำจังหวัดระนอง ก็ต้องอย่าลืมแวะมานั่งชิลที่ร้านกาแฟเล็กๆแห่งนี้ โดยทางร้านจะแบ่งออกสองโซนหลักคือโซนในห้องแอร์ๆ และโซนนั่งเล่นด้านนอกที่เราจะสามารถชมบรรยากาศธรรมชาติที่ร่มรื่นได้ ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มก็มีหลากหลายทั้งกาแฟ ลาเต้อาร์ต ชาเขียว และน้ำปั่นต่าง ๆ 
ตั้งอยู่ที่ : ตำบลหงาว อำเภอเมืองระนอง ระนอง

เครดิตภาพ : nakhonsidee.com

#ร้านเด็ดร้านดัง #คาเฟ่ระนอง #แนะนำคาเฟ่ขึ้นชื่อ

เมื่อกล่าวถึงนิยามของจังหวัดชัยนาทสำหรับนักเดินทางแล้ว ไม่ว่าใครก็ต้องคิดถึงฉายาของเมืองที่เต็มไปด้วยนกนานาพันธุ์ทั้งนกทั่วไปและนกที่พบได้ยากแล้วในสมัยนี้ก็ยังมีอยู่เต็มจังหวัดชัยนาทให้เราได้เห็นจนกลายเป็นภาพลักษณ์สมชื่อ “เมืองแห่งนกของประเทศไทย”นับตั้งแต่อดีต ยิ่งชัยนาทมีแหล่งท่องเที่ยวเลื่องชื่ออย่างสวนนกชัยนาทที่เป็นสวนสัตว์ที่รวบรวมนกมากมายในบริเวณภายในที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในเอเชียก็ยิ่งทำให้จังหวัดอันเงียบสงบเหล่านี้เป็นที่รู้จักของเหล่านักเดินทางที่ชอบอยู่กับนกและธรรมชาติทุ่งนากับภูเขามาก 

แต่ในเวลานี้นอกจากเมืองแห่งนกอย่างจังหวัดชัยนาทจะมีสวนนกเป็นแลนด์มาร์กสำคัญแล้ว คุณอาจจะยังไม่รู้ว่าชัยนาทได้มีแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ที่เพิ่งเปิดให้บริการแก่นักเดินทางท่องเที่ยวได้ไม่นาน แต่เพียงชั่วข้ามคืนก็กลายเป็นที่รู้จักจนไม่ว่าใครที่ผ่านจังหวัดชัยนาทก็แทบจะได้ยินเขาแนะนำกันปากต่อปากว่า “นี่คือแลนด์มาร์กใหม่ของชัยนาทที่ไม่ควรพลาด”ทั้งนั้น สถานที่ที่เราจะมาแนะนำคุณวันนี้ก็คือ “เนรมิตคาเฟ่”นั่นเอง บอกเลยว่างานนี้สายเที่ยว สายเช็กอินสถาปัตยกรรมสุดเดิร์น และสายคาเฟ่รุ่นใหม่ย่อมต้องมากันสักครั้ง

ทำความรู้จักกับ “เนรมิตคาเฟ่” @ชัยนาท

“เนรมิตคาเฟ่” เป็นคาเฟ่เด็ดท่ามกลางทุ่งนายุคใหม่อยู่บริเวณตำบลอู่ตะเภา อำเภอมโนรมย์ จังหวัดชัยนาทที่ได้มีการเนรมิตความคลาสสิกของบ้านยุโรปสไตล์หมู่บ้านเมืองท่าของอังกฤษ อารมณ์แบบเมดิเตอร์เรเนียน และมีกรงนกขนาดยักษ์อันเป็นแลนด์มาร์กสำคัญที่บอกเล่าถึงเรื่องราวความเป็นเมืองแห่งนกของจังหวัดชัยนาทให้ผู้ที่มาเยือนได้มาสัมผัสมันผ่านความโดดเด่นในสถาปัตยกรรมศิลปะโมเดิร์นที่พวกคุณจะรู้สึกเหมือนกับว่าตัวเองเป็นนกที่กำลังบินเข้ามาสู่สภาพแวดล้อมธรรมชาติในสวนจำลองแบบกรีนไลฟ์อันงดงามภายในกรงใหญ่ที่มีความโอโซนบริสุทธิ์เหมาะแก่ผู้ที่อยากมาพักผ่อนมาก

บรรยากาศของ “เนรมิตคาเฟ่” @ชัยนาท

“เนรมิตคาเฟ่” จะแบ่งโซนใหญ่ ๆ ออกเป็น 2 โซนด้วยกันเมื่อเราเข้าไป โดยจะมีโซนเนินด้านบนแยกย่อยเป็นบ้านหอคอยเมืองท่าอังกฤษสีขาวคลาสสิกที่ตั้งตระหง่านบนเนินเล็ก ๆ ท่ามกลางทุ่งหญ้าสีเขียวสวยงามที่จะเห็นเด่นทันทีเป็นจุดแรกและใกล้เคียงกันจะมีสะพานข้ามสระมรกตที่จำลองเป็นรูปแบบอุโมงค์กรงนกโค้งเป็นเอกลักษณ์งดงามนำไปสู่ร้านกระจกโมเดิร์นขนาดใหญ่ที่อยู่ภายในกรงนกยักษ์สีดำซึ่งจะมี 2 ชั้น ชั้นแรกจะเป็นร้านอาหารปรับอากาศนั่งรับประทานอาหารที่มีระเบียงเชื่อมกับสะพานแขวนยาวสำหรับคนที่อยากไปถ่ายรูปคู่กับชื่อตัวอักษรร้านริมนาแบบคันทรี่ สามารถมองเห็นเขาแหลม อำเภอมโนรมย์ ชัยนาทเป็นฉากหลังที่มุมมองคล้ายกับภูเขาไฟฟูจิได้ด้วย และชั้นบนจะเป็นอุโมงค์กรงนกขนาดใหญ่ที่คุณจะได้อารมณ์เหมือนตัวเองกำลังอยู่บนสกายวอล์คภายในอุโมงค์กรงสุดอาร์ตมากเลย

ส่วนอีกโซนหนึ่งของ “เนรมิตคาเฟ่” ชัยนาทจะเป็นซุ้มให้นั่งห้อยขาริมสระมรกตที่คุณสามารถชมสถาปัตยกรรมคลาสสิกและสถาปัตยกรรมยุโรปของร้านพร้อมแลนด์มาร์กเด่นบนเนินสูงได้ 360 องศาเลย เหมาะกับคนที่ชอบนั่งท่ามกลางความเงียบสงบ อยู่กับสายน้ำและทุ่งนา ถือว่าเป็นคาเฟ่ที่มีทุกอย่างลงตัวจนคนรุ่นใหม่ต้องมาเช็กอินกันให้ได้จริง ๆ

เมนูเด็ดของ “เนรมิตคาเฟ่” @ชัยนาท

“เนรมิตคาเฟ่” ชัยนาท มีเมนูอาหารและเครื่องดื่มเด็ดมากมายที่คุณควรจะได้มาลอง ได้แก่ ข้าวผัดเนรมิต, ก๋วยเตี๋ยวเนรมิตต้มยำ, ยำเนรมิต (หมูย่าง+ส้มโอ), น้ำพริกเนรมิตกุ้ง, หมูย่างเนรมิต, เรนโบว์แรร์ชีส,  ฟัจจี้ช็อคเค้ก, อเมริกาโน่,  กาแฟเนรมิต (กาแฟ+ส้มโอ), ชาเขียวมัทฉะ และมัทฉะมิลค์ช็อคโกแลต ซึ่งราคาก็ค่อนข้างสูงใช้ได้ เครื่องดื่มราคาอยู่ที่ 78 – 128 บาท และอาหารจะราคาหลักร้อยทุกอย่าง รสชาติของหวานถือว่าโอเค แต่ค่อนข้างช้า และเราลองสั่งชาเขียวมัทฉะปั่นมาลอง รสชาติก็กลาง ๆ หอมกลิ่นมัทฉะพอดีอยู่

มาเนรมิตคาเฟ่ จังหวัดชัยนาทบรรยากาศดี เงียบสงบแน่นอน เพราะอยู่ริมทุ่งนานอกเมือง ทางเข้าจะเลี้ยวซ้ายเลียบมาตามคลองก่อนขึ้นสะพานที่ฝั่งตรงข้ามเป็นสไมล์บัฟฟาโล่รีสอร์ตริมถนนสายเอเชีย ระหว่างทางจะเต็มไปด้วยทุ่งหญ้าและต้นไม้ริมนาอาจดูเปลี่ยวหน่อย แต่ตรงมาเรื่อย ๆ ก็จะเห็นเนรมิตคาเฟ่ ชัยนาทอยู่ริมถนนซ้ายมือเอง แลนด์มาร์กเขาเด่น เห็นง่ายแน่นอน ไม่ต้องกลัวว่าจะหลง ตาม GPS มาก็จะสะดวกมากขึ้น

เนรมิตคาเฟ่ที่ตั้ง : ชน.2007 ตำบลอู่ตะเภา อำเภอมโนรมย์ จังหวัดชัยนาท 1717

เครดิตภาพ : ไปรยา สงภักดี

#ร้านอร่อยจังหวัดชัยนาท #ยลกรงนก #ร้านเด็ด

สวัสดีค่ะนักท่องเที่ยวทุกคน กลับมาพบกันอีกแล้วในวันนี้ทางเราก็มีคาเฟ่ที่ขึ้นชื่อในนครราชสีมา หรือที่ใครๆรู้จักกันเพราะเป็น “ประตูสู่อีสาน” ซึ่งก็มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายไม่ว่าจะเป็น อนุสาวรีย์ย่าโม เขาใหญ่ วังน้ำเขียว นอกจากนี้ยังมีพวกร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่หลากหลายที่ขึ้นชื่อ ซึ่งในวันนี้เราก็ได้คัดสรรคาเฟ่มาให้ทุกคนถึง 3 คาเฟ่ด้วยกัน จะมีที่ไหนกันบ้าง ตามไปดูกันเลย

เขมจิตต์ คาเฟ่แอนด์ เบด Khemjit cafe’ and bed

มาเริ่มกันเลยกับคาเฟ่แห่งแรกของวันนี้นั้นก็คือเขมจิตต์ คาเฟ่แอนด์ เบด เป็นคาเฟ่ที่มาในสไตล์มินิมอล ตัวร้านคุมโทนขาว เรียกได้ว่าสายถ่ายรูปถูกใจแน่นอนเพราะถ่ายสวยทุกมุม ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มขอแนะนำเป็นเมนูกาแฟเพราะทางร้านเลือกกาแฟสายพันธุ์ไทยจากเชียงราย แต่หากใครที่ไม่ดื่มกาแฟทางร้านก็มีเมนูโกโก้ที่ก็ใช้โกโก้สายพันธุ์นำเข้าจากหลากหลายประเทศ ทานคู่กับเค้กโฮมเมดของทางร้านอย่าง เค้กน้ำหวาน ครองแครงอัญชัน และเค้กเลม่อนอัญชัน ก็ฟินอย่าบอกใครเลยค่ะ

ไฟโฟ โอลด์ทาวน์ คาเฟ่ แอนด์ ฟลอรัล Fido Oldtown Cafe and Floral

ไม่รอช้าเรามาต่อกันเลยกับคาเฟ่ต่อมานั้นก็คือไฟโฟ โอลด์ทาวน์ คาเฟ่ แอนด์ ฟลอรัล เป็นคาเฟ่ที่มีตัวร้านเป็นตึกโบราณกว่า 140 ปีที่มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 เพราะฉะนั้นแนะนำหากใครที่อยากจะมาถ่ายรูปให้ใส่ชุดย้อนยุคมา รับรองได้ภาพเก๋ๆแน่นอนค่ะ ในส่วนของเครื่องดื่มและขนมหวานก็มีหลากหลาย มีทั้งชา กาแฟ และขนมไทยโบราณ ที่นำมาทานคู่กันอร่อยมากๆ

Snap cafe’ korat

เดินทางมาถึงคาเฟ่สุดท้ายของวันนี้กันแล้วนั้นก็คือSnap cafe’ korat เป็นคาเฟ่สไตล์เรโทร ที่ตกแต่งด้วยสีสันสดใสหลากสี ให้ความรู้สึกย้อนยุค ในส่วนของเมนูกาแฟทางร้านจะเน้นรสเข้มกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีอาหารคาวแนะนำอย่าง ปลากะพงทอดน้ำปลา ห่อหมกมะพร้าวอ่อน ซี่โครงหมูย่าง และอาหารหวานก็มีแนะนำอย่าง วาฟเฟิลมะม่วง ขนมปังปิ้ง และฮันนี่โทสต์ รวมๆแล้วร้านนี้เหมาะสำหรับพาเพื่อน แฟน และครอบครัวมาทานอาหารมากๆเลยค่ะ
ตั้งอยู่ที่ : ตำบลโคกกรวด อำเภอเมืองนครราชสีมา นครราชสีมา 

เครดิตภาพ : relaxtrip2018.com ,forfur.com

#เขมจิตต์ คาเฟ่แอนด์ #ร้านเด็ดสั่งเลย #ร้านคาเฟ่

หลายคนอาจจะมองหาร้านอาหารเพื่อครอบครัวกันอยู่ใช่ไหม วันนี้มาแบบเรียบง่ายเลย อยากจะมาขอแนะนำภัตราคารแห่งหนึ่ง เป็นภัตราคารอาหารทะเล เหมาะแก่การกินกับครอบครัวเป็นที่สุด หรือจะเลี้ยงอาหารลูกค้าก็ได้ ขึ้นชื่อเรื่องอาหารซีฟู๊ดเป็นที่สุด อร่อยทุกอย่าง อร่อยทุกเมนู เป็นเจ้าเก่า เจ้าเก๋า มีชื่อเสียงมานานมากแแล้ว แต่ก็ยังไม่เคยขาดสายที่จะสามารถเรียกลูกค้าเข้าร้านได้อยู่ นั้นคือ สมบูรณ์โภชนา รัชดา ตั้งอยู่ตรงสี่แยกห้วยขวาง ฝั่งตรงข้ามศาลพระพิฆเนศ ฝั่งตลาดห้วยขวางเช่นกัน อยู่ใกล้ ๆ รถไฟฟ้า MRT เลย ใครสนใจไปลองรับประทานเป็นอีกร้านหนึ่งที่เดินทางง่ายมาก ๆ และเหมาะกับการกินกับครอบครัวเป็นที่สุด

ส่วนอาหารที่ขึ้นชื่อของที่ร้าน สมบูรณ์โภชนานี้ ก็ต้องเป็นอาหารซีฟู๊ดนั้นเอง ขึ้นชื่อทุกเรื่องเพราะเก๋าเกมจริง ๆ และได้ยินมาว่าเป็นต้นตำรับการทำปูผัดผงกะหรี่อีกด้วย อย่างที่ผมได้ว่าไปนั่นแหละครับ ถ้าใครได้เคยทานคงเข้าใจนิยามของคำว่าเก๋าเกมดี ส่วนตัวชอบร้านนี้ครับ เพราะว่าเป็นร้านที่ทำอาหารได้ถูกปาก ถูกใจทุกอย่างจริง ๆ ยิ่งเป็นเมนู ปูผัดผงกะหรี่ (เอาเฉพาะเนื้อปู) บอกได้คำเดียวครับว่าอร่อยมาก นิ่มละมุนปาก ทั้งไข่และเนื้อปู รวมถึงการปรุงรสเข้ากันได้ดีสุด ๆ ยิ่งกินกับข้าวร้อน ๆ แล้วคืออร่อยเหาะไปเลย ส่วนเมนูอื่นที่ไปแล้วต้องกินก็คงเป็น ปลากะพงน้ำแดง หรือจะสั่งเพียงแค่ เนื้อปลากะพงน้ำแดงก็ได้เช่นกัน เมนูนี้ก็อร่อยสุด ๆ อีกเมนูที่คิดว่าหากินที่อื่นได้ยากครับ เพราะหวานเค็มพอดี เป็นรสเฉพาะตัวของทางร้านมาก ๆ แล้วก็มีการใส่เครื่องเพิ่มรับรองว่าแตกต่าง และอีกหนึ่งเมนูเลยที่ขาดไม่ได้คือ กุ้งอบวุ้นเส้น คิดว่าเป็นเมนูที่ทำเองก็ไม่ได้รสแบบเขา และหาซื้อก็คงไม่ได้รสชาติแบบนี้ ทั้งเส้นท่อบมาทั้งกุ้งที่ใส่ลงไป รวมกับเครื่องเทศที่หอมฟุ้งกระจายก่อนทาน คืออะไร ๆ สำหรับเมนูนี้ดีไปหมดทุกอย่างเลย อยากให้เพื่อน ๆ ได้ไปลองแล้วจะติดใจ

ส่วนเมนูอื่น ๆ ไม่ใช่ว่าไม่อร่อยนะ แล้วแต่ความชอบของคุณทุก ๆ ท่านเลย อร่อยทุกเมนู อยู่ที่ความชอบ ถ้าจะให้เรียงเมนูคงอ่านกันไม่ไหว เพราะเมนูทางร้านเยอะมาก จึงนำตัวอย่างมาให้ชมกันพอหอมปากหอมคอ

ตัวร้านมีที่จอดรถทั้งหน้าร้าน สมบูรณ์โภชนา และหลังร้านเลยใครเดินทางด้วยรถส่วนตัวสามารถนำรถไปจอดได้ แต่ถ้าใครไม่สะดวก มีรถไฟฟ้า MRT สถานีห้วยขวาง ขึ้นมาก็เจอทางออกเดินไปไม่กี่ก้าวก็ถึงหน้าร้านเลย เป็นอีกร้านที่ทั้งอาหารอร่อย และเดินทางสะดวกสุด ๆ อีกหนึ่งร้านที่อยากเอามาแนะนำ ใครที่ยังไม่เคยมาก็อยากให้ลองมาแต่เชื่อว่าส่วนใหญ่น่าจะเคยมาทานกันแล้ว. เพราะเป็นร้านที่เปิดมานานแล้วนั้นเอง

เครดิตภาพ : pantip

#ร้านดังส่งถึงบ้าน #ร้านสมบูรณ์โภชนา #ร้านเด็ด

หลายคนอาจจะมีอาหารจานหลักที่แตกต่างกันออกไปไม่ว่าจะเป็นอาหารจานเบา ๆ สำหรับกินมื้อหนักหรือจะเป็นอาหารหนัก ๆ เอาไว้จัดเต็มกับมื้อหนัก ๆ นั้น เพราะความชอบของแต่ละคนแตกต่างกันออกไป ดังนั้นทางเลือกมันเลยต้องมากมายเป็นพิเศษ แน่นอนอยู่แล้ว เพื่อตอบสนองความต้องการของคนในปัจจุบันและพัฒนาตามยุคตามสมัย ดังนั้นหลายสูตร หลายตำราต้องออกมาประชันกัน แต่วันนี้จะมาแนะนำอาหารจานหนัก ให้กับคนที่ชอบกินของหนัก ๆ ตามใจปากกันเก่ง ๆ นั้นคือ ข้าวขาหมู ร้านนี้ คือร้าน ข้าวขาหมูอุ๊พลับพลาไชย คนในย่านนี้จะไม่รู้จักร้านนี้เป็นไปไม่ได้แล้ว เพราะเป็นร้านที่ขายของหมดเร็วมาก และคนรอซื้อกันตลอดเวลาแม้กระทั่งโทรจองหรือถ้าไม่โทรจองก่อน ก็หมดสิทธิ์กินกันไปเลยก็มี ร้านตั้งอยู่ที่ ถนน ยี่สิบสองกรกฎาคม 1 ( อยู่ตรงข้ามโรงพยาบาลสัตว์พลับพลาไชย ) หาเจอได้ไม่ยาก ร้านเปิดตั้งแต่ 05.00 น. – 09.30 น. แต่ของมักหมดก่อนเวลาร้านปิดจึงทำให้ร้านปิดเร็วกว่าปกติ

ร้าน ข้าวขาหมูอุ๊จะอยู่ติดริมถนน ทำให้หาเจอได้ง่าย และจุดสังเกตอีกอย่างหนึ่งคือคนเยอะมาก บรรยากาศร้านก็จะชิล ๆ เนื่องจากเป็นร้านติดถนน เอาไว้มองวิถีชีวิตของคนแถวนั้นนั่งไปกินไป มองบริเวณรอบ ๆ ไปชิลไปอีกแบบ ส่วนอาหารจากหลักแนะนำคงเป็นขาหมูพะโล้ แต่ส่วนที่อร่อยที่สุด หมดเร็วที่สุด และขายดีที่สุด นั้นคือส่วนของ คาจัก เป็นส่วนที่เลยขึ้นมาจากคากิหรือ เป็นหน้าแข่งของขาหมูนั้นเอง. เป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของร้าน และถ้าไม่โทรจ้องก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะสั่งหน้าร้าน เพราะว่าทางร้านขายหมดเร็วมากจริง ๆ ดังนั้นย้ำอีกครั้งใครที่อยากมาทานที่ร้านนี้แนะนำโทรจองก่อนไม่งั้นจะอดกินส่วนที่อร่อยที่สุดของทางร้าน แต่ข้าวขาหมูส่วนอื่นก็อร่อยไม่แพ้กันเลยจ้า ส่วนน้ำซุปของร้านก็เป็นน้ำซุปรสชาติกลมกล่อม ทำด้วยหมูหมักสาหร่ายที่อร่อยลงตัวเป็นที่สุด ใครที่ยังไม่เคยได้กินก็อยากให้ลองไปกิน

ถึงเมนูจะเป็นข้าวพะโล้ รสชาติกลาง ๆ แต่เนื้อหมูลำเลิศทำออกมาได้ดีและอร่อยมาก แต่เป็นอาหารจานหลักของใครหลาย ๆ คน ใครที่ยังไม่เคยลองทานเดินทางไปทานกันได้ง่าย ๆ เลยจ้า ส่วนใครที่ทานมาแล้วก็คงจะได้กลับไปทากันอีกเป็นแน่ ร้านนี้จะปิดให้บริการทุกวันจันทร์นะ อย่าไปผิดวันเชียว เดียวไปยืนงงว่าทำไมหาร้าน ข้าวขาหมูอุ๊ไม่เจอ แถมยังไม่ได้กินของอร่อย ๆ อีกด้วย ใครที่สัญจรกันไปมาก็อย่าลืมมาแวะทานที่ร้านนี้กันได้เลยนะ ร้านเปิดตอนเช้านะเผื่อไม่ทราบกัน

เครดิตภาพ : khaosod

#อร่อยส่งถึงบ้าน #ขาหมูอุ๊#ร้านเด็ด