Categories
ส่งถึงบ้าน

ร้าน ทิพหอยทอดภูเขาไฟ บางรัก ร้านดังเจ้าเก่า สูตรโบราณ

ในแต่ละท้องถิ่นในแต่ละที่ก็จะมีร้านอาหารมากมายหลากหลายให้เลือกชิม แล้วแต่ว่าแต่ละที่ แต่ละถิ่นจะมีอาหารชนิดใดเด่น วันนี้จะมาแนะนำอาหารย่านบางรัก ซึ่งเป็นย่านที่เก่าแก่ย่านหนึ่งในกรุงเทพฯ ที่มีประวัติความเป็นมาอย่างยาวนาน และมีความสำคัญต่าง ๆ รวมไปถึงโดนเด่นในเรื่องของของกิน เพราะในย่านนี้นั้นมีอาหารอร่อยมาเปิดกันหลายร้านมากมายให้เลือกชิม  วันนี้ขอนำเสนออาหารเบา ๆ แต่ไม่เบานั้นคือร้าน ทิพหอยทอดภูเขาไฟอยู่ใน ถนนเจริญกรุง ซอย 50 อยู่ข้าง ๆ โรบินสันบางรัก เลยหากันง่าย ๆ ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องของความสดของวัตถุดิบที่สั่งมาแบบวันต่อวันและ ความสะอาดที่จะต้องมีความพิถีพิถันในการทำความสะอาดอย่างแน่นอน ร้านเปิด วันจันทร์ – เสาร์ เวลา09.30 น. – 20.00 น. ปิดทุกวันอาทิตย์

บรรยากาศร้าน ทิพหอยทอดภูเขาไฟก็จะเป็นร้านสมัยเก่าที่เป็นห้องยาวหนึ่งห้อง เดินเข้ามาได้บรรยากาศร้านออกจีน ๆ สมัยเก่า ๆ โต๊ะไม้ แต่ร้านดูโปร่งโล่งสะอาดสบายตา ได้บรรยากาศเก่า ๆ สุด ๆ . การเดินทางก็ไม่ยากสามารถเเดินทางมาทางเรือที่ท่าสาทร หรือ สถานีรถไฟฟ้า BTS สถานีตากสิน สามารถเดินมาที่ร้านได้เลย เดินทางง่ายมาก ๆ ร้านชื่อว่า ทิพหอยทอดภูเขาไฟก็คงไม่พ้นอาหารเมนู หอย ซึ่งนำมาปรุงรส ให้อร่อยนั้นคือ หอยทอด หรือออส่วน ซึ่งเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านเลยทีเดียว เมนูหอยทับหอย เป็นเมนูที่มีชื่อแปลกหูแปลกตา แต่รังสรรค์มาด้วยหอยแมลงภู้ทอดราดทับด้วยหอยนางโลม โดยที่หอยแมลงภู้จะชุปแป้กกรอบ ๆ รวมกับหอยนางรมสด ๆ แป้งนุ่มเหนียว รสชาาติออกหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ แต่เข้ากันเป็นอย่างดี เป็นเมนูขึ้นชื่อที่ใครมาร้านนี้ต้องทาน รับประกันความอร่อยถึงที่สุด และเมนูออส่วน ก็เป็นออส่วนที่หอมจากการผัด และนิ่มอร่อย ไม่แป้งแต่เน้นหอย อร่อยมาก ๆ เพราะหอยร้านเขาสดจริง ๆ เมนูอื่น ๆ ก็ไม่ใช่ว่าจะแพ้สองเมดูแนะนำนะ อร่อยทุกเมนูเช่นกัน อย่างเช่น ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระเป็นอีกเมนูที่ปรุงน้ำซุปออกมาได้อร่อยกลมกล่อมเป็นอย่างดี รังสรรค์มาจากสมุุนไพรหลากชนิดจนทำให้หอม และใส่น่องไก่ที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม ทำให้น้ำหวานอร่อยมาก ๆ


แค่สาเมนูที่แนะนำมาก็อร่อยลึกเข้าไปในปากแล้วใช่ไหมหละ ใครที่ยังไม่เคยลองทานแนะนำร้าน ทิพหอยทอดภูเขาไฟนี้เลย เป็นร้านดังย่านบางรักอีกร้านหนึ่งที่ใครมาก็ต้องกิน ใครชอบของสดสะอาดก็ไม่ควรพลาด เดินทางก็ง่าย ๆ ราคาก็น่าคบ พร้อมกับอาหารดีดี ทั้งสะอาดและได้ของสดใหม่ ทำไมจะไม่เลือกหละ แถมยังเดินทางง่าย พาเพื่อน ๆ และครอบครัวมาทานให้อร่อยกันทั่วหน้าได้เลย

เครดิตภาพ : /in.pinterest.com

#หอยทอดบางรัก #ร้านอร่อยต้องลอง #รีวิวร้านเด็ด

Categories
โปรโมชั่น

แนะนำคาเฟ่ขึ้นชื่อ ดอยสะเก็ด

สวัสดีค่ะนักท่องเที่ยวทุกคน กลับมาพบกันอีกแล้วในวันนี้ทางเราก็มีคาเฟ่ที่ขึ้นชื่อในดอยสะเก็ด อำเภอหนึ่งของจังหวัดเชียงใหม่ ตั้งอยู่ทางตอนกลางของจังหวัด โดยดอยสะเก็ดมีความเจริญทางเศรษฐกิจเป็นลำดับต้นๆของเชียงใหม่เลย เพราะว่าเป็นเส้นทางสำคัญที่สามารถเดินทางจากจังหวัดเชียงใหม่ไปยังจังหวัดเชียงรายได้ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งศึกษาเรียนรู้ด้านศิลปะ วัฒนธรรม แถมยังมีสถานที่ท่องเที่ยวและคาเฟ่มากมายอีกด้วย ซึ่งในวันนี้เราก็ได้คัดสรรคาเฟ่มาให้ทุกคนถึง 3 คาเฟ่ด้วยกัน จะมีที่ไหนกันบ้าง ตามไปดูกันเลย

Brick Box Pool Villa & Cafe

มาเริ่มกันเลยกับคาเฟ่แห่งแรกของวันนี้นั้นก็คือBrick Box Pool Villa & Cafe เป็นคาเฟ่ในบรรยากาศธรรมชาติ เพราะเมื่อเราเดินเข้ามาในเขตร้านเราก็จะพบกับทุ่งนา ต้นไม้ใหญ่ และบ่อน้ำธรรมชาติ โดยตัวร้านมีการตกแต่งเป็นเรือนกระจก มีโซนให้เลือกนั่ง 2 โซนคือห้องแอร์ด้านใน และโซนลานด้านนอก เมนูแนะนำจะเป็นนม โกโก้ ลาเต้ ทางร้านใช้นมสดคุณภาพดีของจังหวัดเชียงใหม่มาทำเลยนะคะ แนะนำว่าหากใครอยากจิบเครื่องดื่มอร่อยๆท่ามกลางบรรยากาศธรรมชาติก็ต้องมาเยือนที่นี่เลยค่ะ

Hom Doi Coffee by หอมดอย

เรามาต่อกันเลยกับคาเฟ่ต่อมานั้นก็คือHom Doi Coffee by หอมดอย เป็นร้านกาแฟที่คั่วกาแฟขายเอง เพราะร้านมีโรงคั่วกาแฟที่ขายทั้งเมล็ดกาแฟคั่ว กาแฟดริป และกาแฟรูปแบบขวดพร้อมดื่ม โดยความพิเศษของที่นี่ก็คือเราสามารถเลือกระดับการคั่วของเมล็ดได้เอง ไม่ว่าจะเป็นอ่อน กลาง เข้ม ตามความชอบ โดยเมนูพิเศษของร้านก็คือการนำเชอร์รีกาแฟมาทำเป็นชาเปลือกกาแฟ แล้วนำมาชงเป็นเครื่องดื่มเมนูเชอร์รีกาแฟน้ำผึ้งมะนาว นั้นเองค่ะ

ตั้งอยู่ที่ : ดอยสะเก็ด เชียงใหม่

สวนองุ่นอิ่มสุข Imsook Grape Farm

เดินทางมาถึงคาเฟ่สุดท้ายของวันนี้กันแล้วนั้นก็คือสวนองุ่นอิ่มสุข Imsook Grape Farm เป็นคาเฟ่ใต้ต้นองุ่น ที่มีบริการทั้งอาหารและเครื่องดื่ม โดยเมนูส่วนใหญ่จะใช้องุ่นเป็นวัตถุดิบ เช่น น้ำองุ่นคั้นสดๆ นอกจากนี้ยังมีกาแฟสดจากเมล็ดกาแฟอาราบิก้าให้ได้เลือกชิมกันอีกด้วย และบริเวณร้านจะมีการตกแต่งด้วยต้นไม้ ดอกไม้ ท่ามกลางบรรยากาศเย็นสบาย
ตั้งอยู่ที่ : ดอยสะเก็ด เชียงใหม่

เป็นยังไงกันบ้างคะ กับคาเฟ่ในดอยสะเก็ด ที่เราคัดสรรมาให้ทุกคน น่าไปทั้งนั้นเลยใช่ไหม หวังว่าหากทุกคนได้ไปเยือนดอยสะเก็ด คงจะชอบกันนะคะ

เครดิตภาพ : facebook.com/brickboxdoisaket

#ดอยสะเก็ด #ร้านเด็ดต้องลอง #แนะนำคาเฟ่

Categories
ส่งถึงบ้าน

ร้านก๋วยเตี๋ยวสุดอร่อยของนครสวรรค์ที่คุณไม่ควรพลาด!

นครสวรรค์หรือเมืองปากน้ำโพ เป็นจังหวัดที่ตั้งรกรากของชาวจีนมาตั้งแต่โบราณจึงไม่แปลกหากจะมีร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดกันมากมายและมีประวัติมาอย่างยาวนานหลายร้าน แม้แต่คนที่มีเชื้อไทยแท้หากขึ้นชื่อว่าเป็นคนนครสวรรค์แล้วก็ย่อมจะทำก๋วยเตี๋ยวอร่อยแน่นอน ฉะนั้นในเมื่อคุณได้มีโอกาสมาจังหวัดนครสวรรค์ก็แน่นอนว่าไม่ควรพลาดลองก๋วยเตี๋ยวนครสวรรค์เลย และวันนี้เราก็จะพาทุกคนมาท้าลอง 3 ร้านก๋วยเตี๋ยวสุดอร่อยของนครสวรรค์ที่ไม่ควรพลาดกัน

ก๋วยเตี๋ยวเจ้เตี้ย ข้างวัดนครสวรรค์

ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้เตี้ย เป็นร้านยอดนิยมของชาวจังหวัดนครสวรรค์ซึ่งตั้งอยู่ข้างวัดนครสวรรค์ โดยก๋วยเตี๋ยวจะเป็นก๋วยเตี๋ยวแบบน้ำใส มีเครื่องและเนื้อเป็นหมูเด้งฉ่ำ ๆ น้ำ ,อกไก่หมัก และลูกชิ้นปลาซึ่งของดีประจำจังหวัดเลย ตัวก๋วยเตี๋ยวจะมีความหวานของน้ำและหอมเครื่องปรุงตามสูตรแบบนัว ๆ ราคาชามละ 40บาท พิเศษ 50บาท แต่แค่ราคาปกติก็ให้เครื่องเยอะจัดเต็มอยู่แล้ว และที่คุณควรรู้คือ หากไปตอนช่วง 11 โมงเช้าแล้วล่ะก็จะหาที่นั่งไม่ได้แน่นอน เพราะคนไปเยอะมาก 

ที่ตั้ง : 159/1-161 ถนนมาตุลี ตำบลปากน้ำโพ อำเภอเมืองนครสวรรค์ นครสวรรค์ 60000

ก๋วยเตี๋ยวเนินมะกอก พยุหะคีรี

หากพูดถึงตำนานก๋วยเตี๋ยวข้างสถานีรถไฟสุดอร่อยของจังหวัดนครสวรรค์ที่มีเสียงลือเสียงเล่าอ้างมานานแล้วก็ต้องเป็นก๋วยเตี๋ยวเนินมะกอกเลย ความพิเศษของก๋วยเตี๋ยวร้านนี้คือ น้ำจิ้มสุดแซ่บที่มาคู่กับก๋วยเตี๋ยวให้เราสามารถรับประทานเส้นก๋วยเตี๋ยวและราดน้ำจิ้มลงบนเครื่องก๋วยเตี๋ยวสุดอร่อยได้แบบฟิน ๆ ปริมาณเส้นก๋วยเตี๋ยวจะเน้นน้อยกว่าเครื่องสักหน่อย เพราะเครื่องแต่ละอย่างคือเด็ดทั้งนั้นไม่ว่าจะเป็นหมูแดง ,ลิ้นวัว ,หมูเด้ง หรือเนื้อก็ตาม แต่เวลานี้ก๋วยเตี๋ยวเนินมะกอกย้ายร้านจากสถานีรถไฟเนินมะกอกมาอยู่ตรงใกล้แยกพยุหะคีรีแล้ว และได้เปลี่ยนชื่อเป็น “ก๋วยเตี๋ยวเฮียตี๋น้อย”เผื่อใครไม่รู้ หากคุณมาจากกรุงเทพมหานครก็ให้ขับรถเข้าแยกขวาไปไม่กี่กิโลก็จะเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนินมะกอกตั้งอยู่ริมถนนแล้ว

ที่ตั้ง : ตำบลเนินมะกอก อำเภอพยุหะคีรี นครสวรรค์ 60130

ก๋วยเตี๋ยวเจ๊เช็งน้ำจิ้มสูตรเด็ด พยุหะคีรี

ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊เช็ง เป็นอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวสุดอร่อยของจังหวัดนครสวรรค์ที่มีคนเข้ามารับประทานไม่ขาดสายทั้งชาวนครสวรรค์เองและชาวต่างจังหวัดที่เดินทางผ่านแยกพยุหะคีรีก็ยังต้องเลี้ยวเข้าแยกซ้ายเพื่อมาแวะร้านนี้เลย ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊เช็งจะเป็นก๋วยเตี๋ยวแนวน้ำจิ้มสูตรเด็ดเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวเนินมะกอก แต่จะมีความเด็ดของน้ำจิ้มที่หวานปนเปรี้ยวและติดรสเผ็ดแบบจี๊ดจ๊าด ทว่าก็น้อยกว่าของเนินมะกอกทำให้คนไม่ชอบรับประทานเผ็ดก็สามารถจัดได้แบบไม่กลัว นอกจากนี้ขนมจีบขนาดใหญ่ของร้านเจ๊เช็งก็ยังเสิร์ฟมาแบบร้อน ๆ ไส้ข้างในหนานุ่มอร่อยมาก แนะนำให้ลองสั่งมา อย่าพลาด

ที่ตั้ง : ข้างโรงเรียนพยุหะศึกษาคาร ตำบลพยุหะ อำเภอพยุหะคีรี จังหวัดนครสวรรค์ 60130

เครดิตภาพ : restaurantguru.com

#ร้านดังนครสวรรค์ #อร่อยเด็ดต้องลอง #ก๋วยเตี๋ยว

Categories
ส่งถึงบ้าน

6 ร้านปูไข่ดองน้ำปลารสเด็ด อร่อยครบทุกอรรถรส เผ็ดแซ่บไปถึงทรวง

ปูไข่ดอง นับว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชื่นชอบเป็นอย่างมาก เนื่องจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ให้ความหวาน เค็มจากการดองตามสูตรเฉพาะตัวของแต่ละร้าน ไม่ว่าจะเป็นน้ำปลา หรือซีอิ๊วเกาหลี ที่มีความโดดเด่นช่วยให้รสชาติอร่อยและรับประทานได้ง่ายยิ่งขึ้น บวกความเผ็ดแซ่บจากน้ำจิ้มรสจัดจ้าน ยิ่งเพิ่มความซี๊ดยิ่งขึ้นอีก มาดูกันว่ามีร้านปูไข่ดองน้ำปลารสเด็ดที่ไหนบ้าง สด สะอาด มาแบบชิ้นโตเต็มคำ หากพร้อมแล้วตามไปชิมพร้อมกันเลย

ร้านปูไข่ดองเจ้าเด็ด เจ้าดัง อร่อย แซ่บ ที่ไม่ควรพลาด

                  1. ปูดอง444 นับว่าเป็นร้านปูไข่ดองน้ำปลารสเด็ดที่ไม่ควรพลาด อิ่มอร่อยด้วย Set พร้อมข้าว ครบจบในหนึ่งมื้อ มาพร้อมกับปูม้าขนาดกำลังดีดองน้ำปลากวนในแบบฉบับคนไทย ให้รสเค็มนำหวาน หอมน้ำปลายั่วน้ำลายเป็นอย่างมาก เมื่อได้ราดน้ำจิ้มเข้มข้นแซ่บซี๊ดยิ่งอร่อยอย่าบอกใครเลยทีเดียว ที่สำคัญที่นี่ยังมีหมูทอดสูตรพิเศษของทางร้านให้ได้ลิ้มลองกันอีกด้วย

                  2. ทะเลดองสูตรยายเกลี้ยง เป็นอีกหนึ่งร้านที่การันตีด้วยยอดสั่งและรีวิวจาก Grab จึงมั่นใจได้ว่ามีความสด สะอาด โดยสูตรที่มีความโดดเด่นของร้านหนีไม่พ้น ปูไข่ดองซีอิ๊วเกาหลี ที่ผ่านการดองมาอย่างเหมาะสมจนน้ำซอสซึมเข้าเนื้อได้อย่างทั่วถึง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม หนึบ ยิ่งราดบนข้าวสวยร้อน ๆ จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดจากทางร้านที่มีความเปรี้ยวและเผ็ดจึงเข้ากันได้เป็นอย่างดี บอกเลยว่าอร่อยจนหมดไม่มีเหลือแม้แต่ชิ้นเดียว

                  3. ชิมมั้ย ShrimpMai ร้านนี้ได้รับคะแนนรีวิวจาก Grab มากถึง 4.5 คะแนน ด้วยรสชาติน้ำดองกลมกล่อมไม่เลี่ยนจนเกินไป กลิ่นหอมของงาขาวคั่วยิ่งยั่วน้ำลายให้ไหลไม่หยุด เมื่อได้ทานคู่กับพริกดองก็เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น ที่สำคัญราคาย่อมเยา แถมมีให้เลือกหลายขนาดด้วย

4. ทะเลดองเกาหลีอาจุมม่า อีกหนึ่งร้านปูไข่ดองน้ำปลารสเด็ดยอดนิยมที่มีชื่อเสียงจนหลายคนแนะนำ ด้วยสูตรดองน้ำปลากวนที่เพิ่มงาขาวคั่วลงไป ส่งผลให้มีกลิ่นหอมเตะจมูกแบบยั่ว ๆ กันเลยทีเดียว นอกจากนี้พริกสดที่ใช้ก็คัดสรรมาเป็นอย่างดี สีสวยไม่คล้ำ ทำให้รสชาติจัดจ้านมากยิ่งขึ้น ที่สำคัญตัวปูขนาดใหญ่มาก พอดีคำ อร่อยแบบไม่หยุดแน่นอน

                  5. ปูดอง กุ้งดอง กั้งดอง ทะเลเดือด มาในรูปแบบ Set ข้าวดั้งเดิมแบบโรยงา บวกกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บสูตรพิเศษที่มีการปั่นเครื่องเทศลงไปจนเป็นเนื้อเดียวกัน และสาหร่ายแผ่นอบแห้งวางมาให้คู่กัน เมื่อได้ทานแล้วจะได้ถึงรสชาติที่ผสมผสานในสไตล์ไทย ๆ ได้อย่างลงตัว ที่สำคัญเซ็ตนี้ทานได้แบบเต็มอิ่มในหนึ่งมื้อกันเลยทีดียว 

6. ปูไข่ดองโกลเด้น ด้วยน้ำดองสูตรพิเศษทำจากน้ำปลากวนสีใสอ่อนสะอาด ปรุงสดใหม่ทุกวัน โดยไม่เพิ่มพริกและกระเทียมลงไปเพื่อให้ได้รสชาติอย่างแท้จริง มาพร้อมกับปูกระดองใหญ่ขนาดกำลังดีที่เลือกคัดสรรแล้วว่าไข่แน่นทุกตัว ให้รสชาติหวานฉ่ำ ไม่เหม็นคาว เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเปรี้ยวจี๊ดเผ็ดจัดจ้าน ที่บอกได้คำเดียวว่า อร่อยฟิน เกินห้ามใจ

ทั้งหมดนี้เป็นเพียงบางส่วนของร้านปูไข่ดองน้ำปลารสเด็ดที่อยากจะแนะนำเท่านั้น ยังมีอีกมากมายหลายร้านที่อร่อย แซ่บ ตามแบบฉบับ และเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนกัน ให้เลือกลิ้มลองได้ตามความชอบของแต่ละคน ทั้งนี้ปูไข่ดองเป็นอาหารที่ไม่ได้ปรุงสุก ควรเก็บไว้ในตู้เย็น หากเป็นไปได้ควรทานให้หมดในครั้งเดียวจะดีที่สุดสำหรับสุขภาพท้องไส้ของเรา

 เครดิตภาพ : my-best.in.th / ipattaya.co 

#ร้านเด็ดต้องลอง #ปูไข่ดอง #รวมร้านปูไข่ดอง

Categories
ส่งถึงบ้าน

เมนูเด็ด ร้านดัง  ขาหมู ตรอกซุง บางรัก

ร้านอาหารหลายร้าน รวมถึง ขาหมู ตรอกซุง มักจะมีความโดดเด่นของแต่ละร้านที่ทางร้านได้มีการปรับปรุงสูตรขึ้น ไม่ว่าจะเป็นร้านแบบดังเดิมที่มีสูตรมาช้านานแล้ว หรือสูตรใหม่ที่มีการปรับแต่งมาเป็นรุ่นสู่รุ่น อาหารสมัยนี้ก็มีมากมายหลากหลาย แต่ว่าวันนี้จะมานำเสนอร้านอาหารสูตรดั้งเดิม ที่มีคนติดกันเป็นแถว คิดไม่ออกเดินไปสั่งซื้อกับข้าวที่ร้านนี้ได้เลย

ร้าน ขาหมู ตรอกซุง อยู่ย่านบางรัก ตั้งอยู่ ถนน เจริญกรุง ถนน สีลม เป็นร้านเก่าร้านแก่ที่ใคร ๆ ในย่านนั้นต้องรู้จักกันดี ไม่ว่าจะเป็นเรื่องชื่อที่ลูกค้าเป็นคนตั้งให้ที่ร้านเองหรือจะขึ้นชื่อเรื่องอาหาร ที่อร่อย ๆ แล้วใช้ของดีในการปรุงแต่ง ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.30 น. – 19.00 น. การเดินทางก็ไม่ยากอย่างที่คิด สามารถตั้งต้นที่ถนนเจริญกรุง เดินมาทางโรบิสันบางรัก และจะเห็นซอยเจริญเวียงอยู่ฝั่งตรงข้าม ให้เลี้ยวเข้าซอยไปประมาณไม่ไกลมากนักก็จะเห็นร้าน มีป้ายชัดเจนบอกเลยว่าถึงที่หมายแล้ว แถมทางร้านมีที่จอดรถให้ด้วยนะ สามารถจอดได้ 15 – 20 คันเลย บรรยากาศร้านก็จะเป็นการทำแบบเรียบง่ายเพราะว่าเป็นร้านที่เปิดมานานแล้ว เป็นร้านอารมณ์ตึกแถวเปิดร้านอาหารที่ใต้ตึก แต่เป็นร้านที่เล็ก ๆ ที่เปิดโล่งโปร่งสบาย

ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านขาหมู ตรอกซุง อาหารที่ขึ้นชื่อของที่นี่ ก็ไม่พ้นข้าวขาหมูแน่นอน เป็นข้าวขาหมูที่ใครกี่คนเข้ามาซื้อเข้ามาทานก็ต้องบอกว่าอร่อย ด้วยขาหมู คากิ เครื่องใน ที่ต้มจนเปื่อยใช้เวลาเคี้ยวที่นานและพิถีพิถันในการทำ ทำให้เนื้อในส่วนต่าง ๆ ออกมาค่อนข้างนุ่มอร่อย สามารถเข้าไปละลายในปากได้เลยก็ว่าได้ ส่วนเครื่องเทศต่าง ๆ ที่ใช้ หรือ ซอสปรุงรส ทางร้านก็มีการคัดสรรของดีมาเป็นอย่างดี เพื่อให้ลูกค้าทุก ๆ ท่านที่เข้าไปทานได้ของที่มีความอร่อยและของดีได้รับประทานกันทีเดียว

ส่วนเมนูอาหารของทางร้านก็จะมี ข้าวขาหมู , ข้าวคากิ , ข้าวหมูกรอบ , แกงจืดมะระ , แกงจืดหัวไชเถ้า , ขาหมูพะโล้ บอกได้เลยว่าอร่อยทุกเมนูจริง ๆ ที่ร้าน ขาหมู ตรอกซุงรังสรรค์รสชาติออกมาได้อร่อยถูกปากคนไทยจริง ๆ อาจจะด้วยเป็นสูตรดั้งเดิมของทางร้านก็เลยทำให้ครองใจคนในย่านนั้น และแขกที่แวะเวียนเข้าไปรับประทานกันได้ไม่ขาดสาย ใครที่ชอบอาหารมื้อหนักร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่แนะนำเลยว่าอร่อย สามารถไปจัดหนักจัดเต็มกันได้เลยการเดินทางก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิด ใครที่โดยสารรถส่วนตัวไปก็มีที่จอดรถให้ด้วย แถมยังราคาย่อมเยาสบายกระเป๋า เชื่อว่าคนในย่านนั้นต้องรักร้านขาหมูตรอกซุงกันมากเป็นแน่ เพราะว่าไม่เคยเห็นลูกค้าขาดสายเลย เป็นอีกหนึ่งร้านที่อยากแนะนำให้คนรักการกินไปตำกันเยอะ ๆ เลยนะ

เครดิตภาพ : starvingtime.co.th

#อร่อยต้องสั่ง #ขาหมูตรอกซุก#ร้านอาหาร

Categories
เดลิเวอรี่

แนะนำ “Red Temp Coffee” คาเฟ่หอคอยเมดิเตอร์เรเนียน @บางแสน

อยากไปประเทศที่วิวดีติดกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งมีเมืองท่าสวยงามครึกครื้นท่ามกลางลมเย็น ๆ กับวิถีชีวิตที่เรียบง่าย แต่ด้วยสถานการณ์ไวรัส Covid-19 ที่กำลังระบาดอยู่ทำให้การเดินทางข้ามประเทศเป็นไปด้วยความเสี่ยงและยากลำบากจนเราไม่สามารถจะเดินทางไปยังจุดหมายอย่างที่เราใฝ่ฝันได้ แต่อย่าได้เสียใจไปเพราะวันนี้เราจะมาแนะนำคาเฟ่แห่งหนึ่งในย่านบางแสนที่จะทำให้คุณได้รู้สึกเหมือนตัวเองได้มายืนอยู่ในจุดชมวิวเมืองท่าที่ติดกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่สวยงามด้วยสภาพแวดล้อมที่เหมือนจริง ๆ ไม่ได้ล้อเล่น หากอยากรู้ว่าบรรยากาศจะเป็นไปอย่างที่เราหวังหรือไม่ล่ะก็มาทำความรู้จักกับคาเฟ่  “Red Temp Coffee”กันดีกว่า

ทำความรู้จักกับคาเฟ่ “Red Temp Coffee”

“Red Temp Coffee” เป็นคาเฟ่หอคอยประภาคารริมทะเลบางแสนที่อยู่บริเวณแหลมที่ยื่นออกมาไม่ไกลจากแลนด์มาร์คเขาสามมุขซึ่งเมื่อคุณได้มาที่คาเฟ่นี้ก็จะได้สัมผัสกับกลิ่นอายคล้ายกับเมืองท่าของประเทศต่าง ๆ ที่ติดทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ได้ลมทะเลที่พัดพากลิ่นความเค็มมากับบรรยากาศที่ไม่ร้อนนักได้อย่างชิลล์ ๆ เหมาะจะมาผ่อนคลายชมทิวทัศน์ทะเลกว้างใหญ่แบบพานอรามาในวันหยุดและลิ้มลองกาแฟคั่วสูตรเด็ดของคาเฟ่นี้ด้วย สามารถถ่ายรูปได้อย่างเนียน ๆ เลยว่าเวลานี้คุณอยู่ที่ยุโรป

บรรยากาศของคาเฟ่ “Red Temp Coffee”

“Red Temp Coffee” ถูกออกแบบตัวร้านเป็นอาคารที่ทำการหอคอยประภาคารสไตล์ยุโรปคลาสสิกสีขาวที่มีโซนห้องเชื่อมต่อกันกว้างขวาง สามารถนั่งรับความเย็นสบายในห้องปรับอากาศภายในตัวร้านบาร์โมเดิร์นเรียบง่ายที่ผนังด้านหน้าเป็นกระจกใสสามารถมองเห็นวิวทะเลได้ และหากคุณอยากนั่งตากลมสบาย ๆ ก็มีโซนลานระเบียงที่กระจกใสติดริมทะเลด้านนอกทั้งด้านล่างและชั้นบนของอาคารซึ่งสามารถเห็นตึกรามบ้านช่องรอบข้าง อีกทั้งโซนนี้ยังเป็นมุมที่เหมาะสมในการชมพระอาทิตย์ตกดินด้วย และยิ่งในวันวาเลนไทน์หากมากันเป็นคู่รักล่ะก็แนะนำว่าห้ามพลาดสำหรับการขึ้นไปชมวิวบนหอคอยประภาคซึ่งมีความสูงพอจะมองเห็นวิว 360 องศาแบบอยู่ในท่าแจ็คกับโรสจากหนัง Titanic ได้เลยล่ะ

เมนูเด็ดของคาเฟ่ “Red Temp Coffee”

“Red Temp Coffee” มีเมนูเด็กคือกาแฟคั่วกลางสูตรเข้มข้นที่คุณต้องได้มาลองไม่ว่าจะเป็นอเมริกาโน่ คาราเมลลาเต้ พิคโคโล่ มอคค่า และเมนูเครื่องดื่มอื่นที่เด็ก ๆ หรือคนไม่ชอบกาแฟสามารถดื่มได้อร่อยถูกใจแน่นอนอย่างช็อคโกแลตมิ้นต์ ช็อคโกแลตกล้วย ชาไทย ชาโฮจิฉะ และเค้กเบเกอรี่โฮมเมดกับอาหารยุโรปง่าย ๆ ที่ไม่ควรพลาด

Red Temp Coffee

ที่ตั้ง : แหลมรอบเขาสามมุข ตำบลแสนสุข อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี 20130

เครดิตภาพ : th.readme.me

#Red Temp Coffee #ร้านเด็ดต้องลอง #รีวิวคาเฟ่

Categories
ส่งถึงบ้าน

แนะนำคาเฟ่ขึ้นชื่อ หัวหิน

สวัสดีค่ะนักท่องเที่ยวทุกคน กลับมาพบกันอีกแล้วในวันนี้ทางเราก็มีคาเฟ่ที่ขึ้นชื่อในหัวหิน ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับใครหลายๆคน ซึ่งตั้งอยู่ในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยในหัวหินมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมาย และที่จะพลาดไม่ได้เลยก็ได้คาเฟ่ ซึ่งในวันนี้เราก็ได้คัดสรรคาเฟ่มาให้ทุกคนถึง 3 คาเฟ่ด้วยกัน จะมีที่ไหนกันบ้าง ตามไปดูกันเลย

Oasis x Seenspace

มาเริ่มกันเลยกับคาเฟ่แห่งแรกของวันนี้นั้นก็คือOasis x Seenspace เป็นคาเฟ่ริมทะเลหัวหิน โดยตัวร้านจะตั้งอยู่ในโครงการ Seenspace HuaHin แนะนำว่าหากใครที่อยากมานั่งชิลริมทะเล ก็ต้องมาเยือนที่นี่เลย หากสาวๆคนไหนที่อยากมาถ่ายรูปแนะนำให้มารอบกลางวัน แต่ถ้าใครอยากมาพักผ่อนทานอาหารกับครอบครัวแนะนำมาช่วงเย็นถึงค่ำ เพราะช่วงนี้จะมีบรรยากาศของพระอาทิตย์ตกดินสวยมากๆเลย ในส่วนของเมนูอาหารก็มีหลากหลายทั้งไทยและต่างประเทศ ในส่วนของเวลาเปิด-ปิด จันทร์-ศุกร์ 12:00 น. – 21:00 น. ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์ 11:00 น.  – 22:00 น. 

ตั้งอยู่ที่ : อำเภอหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ 

Eureka Beach Cafe Hua Hin

เรามาต่อกันเลยกับคาเฟ่ต่อมานั้นก็คือEureka Beach Cafe Hua Hin เป็นคาเฟ่กลางสนามหญ้าสีเขียวริมชายหาด โดยทางร้านจะมีโซนที่นั่งให้เลือกทั้งแบบอินดอร์ และเอาท์ดอร์ แนะนำว่าหากมาในช่วงเย็นๆก็ต้องไปนั่งกลางสนามหญ้าเลยค่ะ เพราะอากาศดีได้ฟิลนั่งฟังเสียงคลื่นพร้อมจิบเครื่องดื่มและทานอาหารเมนูฟิวชั่น ในส่วนของเวลาเปิดปิด ร้านเปิดทุกวันนะคะ ตั้งแต่เวลา 9.00-18.00 น.

ทรี เฮาส์ คาเฟ่ Tree House Cafe

เดินทางมาถึงคาเฟ่สุดท้ายของวันนี้กันแล้วนั้นก็คือทรี เฮาส์ คาเฟ่ เป็นคาเฟ่ในตัวบ้านที่ปกคลุมไปด้วยต้นไม้  ร้านออกแบบตกแต่งสไตล์ลอฟต์ ประดับด้วยของสะสมมากมาย ทั้ง จักรยาน ป้ายทะเบียนรถยนต์และกระถ่างต้นไม่น่ารักๆ มีโซนที่นั่งทั้งในตัวบ้าน และโซนม้าหินกลางสวน เมนูอาหารทางร้านจะเน้นเป็นอาหารจานเดียวแบบโฮมเมด ในส่วนของเวลาเปิดปิด 09:00 น. – 18:00 น. และจะหยุดทุกวันพุธ แนะนำว่าหากใครที่มีโอกาสได้มาเยือนหัวหิน ก็อย่าลืมแวะพักจิบกาแฟชิลๆที่คาเฟ่แห่งนี้กันนะคะ

เป็นยังไงกันบ้างคะ กับคาเฟ่ในหัวหิน ที่เราคัดสรรมาให้ทุกคน น่าไปทั้งนั้นเลยใช่ไหม หวังว่าหากทุกคนได้ไปเยือนหัวหิน คงจะชอบกันนะคะ

เครดิตภาพ : wongnai

#รวมคาเฟ่หัวหิน #ร้านเด็ดต้องลอง #คาเฟ่แนะนำ

Categories
เดลิเวอรี่

ลั่นฟ้าข้าวมันไก่ ร้านอาหารเจ้าดังแห่งย่านเสาชิงช้า

เสาชิงช้าที่ว่าเป็นศูนย์รวมของอาหารสตรีทฟู้ดและนอกจากนี้ยังมีร้านอาหารชื่อดังที่เปิดกันมาอย่างยาวนานและสืบทอดสูตรต้นตำรับกันมารุ่นสู่รุ่นอีกหลายร้าน และนอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ที่หลายๆคนมักจะไปเดินหาของกินกันในเวลาเย็นเพราะว่ามีอาหารที่น่ารับประทานมากมายและละลายไปยังเป็นรายชื่อดังที่หลายๆคนต่างก็พูดถึงกันไม่ว่าจะเป็นในโลกโซเชียลหรือในชีวิตจริงก็ตามแต่โดยเฉพาะกับคนในย่านนั้นจะรู้มันเป็นอย่างนี้ว่าย่านเสาชิงช้านั้นเป็นร้านย่านที่มีร้านอาหารเปิดอยู่เป็นจำนวนมากและหลายๆร้านต่างก็เป็นเจ้าระดับตำนานที่เปิดมาอย่างยาวนานบางร้านมีอายุมากกว่า 100 ปีวันนี้จะมาแนะนำ 1 ร้านเป็นล้านระดับตำนานที่หลายๆคนต่างก็รู้จักกันนั่นก็คือร้านอาหารที่มีชื่อว่า ลั่นฟ้าข้าวมันไก่ ร้านอาหารเจ้าดังแห่งย่านเสาชิงช้า ร้านข้าวมันไก่ที่คนในย่านนั้นต่างก็รู้จักกันที่ถึงความอร่อยของข้าวมันไก่ 

ลั่นฟ้าข้าวมันไก่ ร้านข้าวมันไก่ระดับตำนานที่ใครฟังก็รู้จัก 

ในย่านเสาชิงช้าต่างก็มีร้านข้าวมันไก่มากมายที่เปิดให้บริการให้ได้ชิมถึงความอร่อยของข้าวมันไก่กันเป็นจำนวนมากแต่มีอีกหนึ่งร้านที่เป็นตำนานและอยู่มาจนถึงปัจจุบันนี้นั่นก็คือร้าน ลั่นฟ้าข้าวมันไก่ เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศสุดแสนจะโบราณคงไว้ซึ่งความอนุรักษ์ไม่ว่าจะเป็นทั้งบรรยากาศหรือแม้แต่รสชาติของอาหารน้ำซุปที่สุดได้คล่องคออร่อยเป็นเลิศเข้ากับข้าวมันไก่ที่มีสูตรการทำเฉพาะของร้านรวมไปถึงน้ำจิ้มรสเด็ดที่หลายคนต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยและครบรสเป็นอย่างมากไม่ว่าจะเป็นเมนูข้าวมันไก่ต้มหรือข้าวมันไก่ทอดรวมทั้งเมนูอื่นที่ทางร้านมีสังกัดเป็นเมนูที่อร่อยและหลายๆคนต่างก็พูดถึงบางคนถึงกลับมากินซ้ำกันหลายครั้งเลยทีเดียวเป็นอีกหนึ่งร้านที่คนในย่านเสาชิงช้าต่างก็รู้จักกันเป็นอย่างดีกับร้าน ลั่นฟ้าข้าวมันไก่ ร้านข้าวมันไก่ระดับตำนานที่ใครฟังก็รู้จัก

ลั่นฟ้าข้าวมันไก่ ร้านอาหารย่านเสาชิงช้าที่อยากให้ไปลิ้มลองกันสักครั้ง 

เมนูข้าวมันไก่ของทางร้านถือได้ว่าเป็นเมนูที่หลายๆคนต่างก็รู้จักถึงความอร่อยและรสชาติรวมไปถึงความพิถีพิถันในการทำซึ่งถือว่าเป็นเมนู signature ของทางร้าน ลั่นฟ้าข้าวมันไก่ ยังคงสืบทอดกรรมวิธีการทำข้าวมันไก่กันมาอย่างยาวนานถือว่าเป็นอีกหนึ่งรสชาติต้นตำรับที่หาชมได้ยากยิ่งสำหรับเมนูข้าวมันไก่สำหรับใครที่อยากจะลองไปก็สามารถไปลองชิมกันได้ที่ 140 ถนนมหรรณพ เสาชิงช้ากรุงเทพฯซึ่งทางร้านนั้นจะเปิดบริการตั้งแต่ 6:00 น จนถึง 14:00 น ถึงจะหยุดทุกวันจันทร์สำหรับใครที่อยากจะลองก็ลองแวะเวียนกันไปตามเวลาที่เราได้กล่าวไว้ในขั้นต้นนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่หลายๆคนต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่าต้องไปลองกันสักครั้งกับเมนูข้าวมันไก่ของทางร้านร้านเจ้าระดับตำนานแห่งย่านเสาชิงช้า ลั่นฟ้าข้าวมันไก่ ร้านอาหารย่านเสาชิงช้าที่อยากให้ไปลิ้มลองกันสักครั้ง

เครดิตภาพ :  openrice

#อร่อยสั่งได้ #ลั่นฟ้าข้าวมันไก่#ข้าวมันไก่ร้านดัง

Categories
เดลิเวอรี่

“ชายทะเล บ่อฝ้าย” ดินเนอร์ซีฟู๊ดริมทะเลย่านชานเมืองหัวหิน

หากคุณกำลังคิดถึงทะเลที่มีคลื่นแรงสวย ๆ และภาพสุดโรแมนติกของพระอาทิตย์ตกน้ำอยู่แล้วล่ะก็ทำไมถึงต้องปล่อยให้ตัวเองเอาแต่คิดถึงโดยที่ไม่ทำอะไรอยู่ล่ะ ในเมื่อตอนนี้ได้มีการเปิดเมืองให้คนไทยสามารถไปท่องเที่ยวได้แล้ว แน่นอนว่าทริปเด็ดอย่างการไปทะเลไม่ว่าจะเป็นฤดูไหนก็เหมาะทั้งนั้นถ้าใจเราอยากไปสัมผัสกับชายหาดที่ขาวสะอาดและน้ำเค็มที่กว้างไกลสุดลูกหูลูกตาเหมือนได้เห็นโลกกว้างใหญ่ที่ใกล้แค่นิดเดียวแบบนี้ต้องปลดปล่อยความคิดถึงของตัวเองให้เป็นอิสระบ้างซะแล้ว และคุณไปต้องไปเที่ยวทะเลไกลเลยหากอยากสัมผัสกับบรรยากาศของทะเลแถบภาคใต้ เพราะแค่มาเที่ยวที่อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ คุณก็สามารถมากระโดดแตะฟองคลื่นที่แรงและเม็ดทรายขาวสะอาดนุ่ม ๆ ได้แล้ว และเมื่อมาเที่ยวที่นี่ในโอกาสพิเศษแบบนี้ก็ย่อมต้องไม่พลาดหาร้านอาหารซีฟู๊ดติดทะเลหัวหินดี ๆ ด้วย แต่อย่างที่รู้ว่าร้านอาหารดี ๆ มักจะอยู่ในตัวเมืองซึ่งรถติดกันเยอะ งั้นวันนี้เราก็จะขอพาคุณมาร้านอาหารแห่งหนึ่งที่มีชื่อเสียงที่อยู่ย่านชานเมืองอันเงียบสงบของหัวหิน มีความเป็นส่วนตัวสูงกันดีกว่า นั่นคือ “ชายทะเล บ่อฝ้าย”

ทำความรู้จักกับร้านอาหารติดทะเลหัวหิน “ชายทะเล บ่อฝ้าย”

“ชายทะเล บ่อฝ้าย” เป็นร้านอาหารติดทะเลที่อยู่ในอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ภายในที่พักสวัสดิการ ทอ.บ่อฝ้ายภายใต้สังกัดการดูแลของทหารอากาศซึ่งเปิดให้แขกที่มาพักผ่อนและบุคคลทั่วไปสามารถมารับประทานอาหารดินเนอร์รูปแบบเมนูซีฟู๊ดได้ในบรรยากาศที่เงียบสงบ เพราะอยู่บริเวณชานเมืองหัวหินเข้ามาตามซอยเล็ก ๆ ที่ขับเลียบรันเวย์สนามบินหัวหินมาเล็กน้อยก็จะเจอกับที่พักสวัสดิการ ทอ.บ่อฝ้ายซึ่งมีคนคอยดูแลตลอด 24 ชั่วโมง คุณจึงมั่นใจในความปลอดภัยสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ความเป็นส่วนตัว และได้รับประทานอาหารอร่อยด้วยในราคาตั้งแต่หลัก 100 บาทขึ้นไป

บรรยากาศของร้านอาหารติดทะเลหัวหิน “ชายทะเล บ่อฝ้าย”

ร้านอาหารติดทะเลหัวหิน “ชายทะเล บ่อฝ้าย” จะอยู่ด้านข้างคอนโดอาคารพักสวัสดิการ ทอ.บ่อฝ้ายซึ่งบริเวณด้านหน้าร้านจะเป็นสนามหญ้ากว้างสีเขียวที่มีต้นไม้ใหญ่แผ่กิ่งก้านสวยงามและมีทิวทัศน์ทะเลกว้างสุดลูกหูลูกตากับศาลาที่นั่งแบบวินเทจเป็นฉากหลังทำให้ดูเหมือนเรามาดินเนอร์รับประทานอาหารเย็นริมชายหาดในยุคหลายสิบปีก่อนที่หัวหินยังคงมีนักท่องเที่ยวไม่เยอะมากเลย ค่อนข้างหายากมากสำหรับร้านแบบ Open-Air ตกแต่งบรรยากาศภายในสไตล์โมเดิร์นตัดกับความมินิมอลสีขาวแบบซอฟต์ ๆ ติดริมทะเลที่คนไม่เยอะ บริการดี แถมยังเงียบสงบอีกแบบนี้ หากใครที่เป็นข้าราชการทหารจะมีส่วนลดให้ 15% ด้วย แต่อาหารอาจจะทำช้าเล็กน้อย

เมนูเด็ดของร้านอาหารติดทะเลหัวหิน “ชายทะเล บ่อฝ้าย”

ร้านอาหารติดทะเลหัวหิน “ชายทะเล บ่อฝ้าย” มีเมนูเด็ดที่คุณต้องมาลองกัน ได้แก่ ผัดปลาหมึกไข่เค็ม (รสชาติเหมือนตอนไปรับประทานที่เกาะล้านเป๊ะบอกเลย!), ส้มตำทะเลกรอบ, ไข่เจียวหอยนางรม และหอยนางรมทรงเครื่อง แต่หากใครไม่ชอบรับประทานซีฟู๊ดก็มีอาหารอื่นที่ไม่ใช่ซีฟู๊ดด้วย เช่น หมูแดดเดียว, ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์, น้ำพริกกะปิ เป็นต้น แต่แค่ทางร้านส่วนใหญ่จะเน้นเมนูไปทางซีฟู๊ดมากกว่า

ชายทะเล บ่อฝ้าย

ที่ตั้ง : ร้านอาหารชายทะเลบ่อฝ้าย อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 76120

#ร้านดังสั่งได้ #ชายทะเล บ่อฝ้าย #ร้านอร่อยหัวหิน

Categories
เดลิเวอรี่

3 ข้าวซอยที่ผู้คนชอบกันมากที่สุด

หากจะกล่าวถึงอาหารเหนือที่ผู้คนนิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลายและหากันได้ง่ายที่สุดแม้จะเป็นภาคอื่น ๆ ก็ย่อมต้องไม่พลาดมี “เมนูข้าวซอย”อยู่ในนั้นแน่นอน เพราะข้าวซอยเป็นอาหารที่รับประทานง่ายด้วยลักษณะที่มีความเหมือนก๋วยเตี๋ยวแทบทุกอย่าง แต่แค่มีเอกลักษณ์ความอร่อยแบบชาวเหนือที่ได้รับอิทธิพลมาจากสิบสองปันนาตรงที่เส้นก๋วยเตี๋ยวจะเป็นเส้นบะหมี่สีเหลืองลักษณะแบนยืดหยุ่นแบบเส้นเล็ก ๆ และน้ำจะเป็นน้ำกะทิเข้มข้นที่หอมซึ่งเมื่อใส่พริกเข้าไปก็จะเหมือนกับน้ำแกงกะทิเลยจึงมีความละมุน มัน หอมอร่อยสามารถปรุงรสเค็มหรือรสหวานได้ตามใจชอบ อีกทั้งข้าวซอยก็ยังมีหลากหลายเมนูแยกย่อยลงไปทำให้มีเอกลักษณ์ความอร่อยที่พิเศษแตกต่างกันออกไปอีก ในวันนี้หากคุณอยากรู้ว่าคนไทยนิยมชมชอบรับประทานข้าวซอยใดมากที่สุดบ้าง เราก็จะถือโอกาสนี้มาแนะนำ 3 เมนูข้าวซอยสุดพิเศษที่บางคนอาจเคยรู้จักมาแล้ว แต่บางคนก็อาจไม่รู้จักมาบอกเล่ากันว่ามีอะไรบ้างและเด็ดตรงไหน!

ข้าวซอยไก่

“ข้าวซอยไก่” เป็นข้าวซอยต้นตำรับที่มีความเป็นเอกลักษณ์ดั้งเดิมของชาวานนา โดยเป็นข้าวซอยน้ำกะทิที่ใส่น่องไก่ที่ต้มจนยุ่ย มีเนื้อกับหนังนุ่มอร่อยได้พลังงานดี อิ่มเพียงพอ ซึ่งเมื่อตักออกมาจากกระดูกแล้วเศษของไก่ก็จะมาผสมกับน้ำและติดเส้นก๋วยเตี๋ยวสีเหลืองแบนหรือเส้นข้าวซอยทำให้ยิ่งมีความหอมของเนื้อไก่และกระดูกจากน้ำที่เน้นเสิร์ฟมาร้อนทำให้มีความหอมติดลิ้นและเสริมความอร่อยของตัวกะทิได้อีก พร้อมท็อปปิ้งด้วยหมี่กรอบพิเศษอีกจึงกลายเป็นข้าวซอยที่อร่อยอันดับ 1 และหาได้ทุกภาคของไทยอย่างแพร่หลายมาก

ข้าวซอยน้ำเงี้ยว

“ข้าวซอยน้ำเงี้ยว” เป็นข้าวซอยตามเอกลักษณ์ความเป็นชาวไทยใหญ่ หลายคนอาจเคยได้ยินแต่เมนูขนมจีนน้ำเงี้ยว แต่ที่จริงเราเองก็มีข้าวซอยน้ำเงี้ยวด้วยเหมือนกัน โดยข้าวซอยน้ำเงี้ยวจะใช้ส่วนผสมหลัก ได้แก่ น้ำพริกแกง มะเขือส้ม หมูสับ กระเทียมเจียว น้ำต้มกระดูกหมู ถั่วงอก กะหล่ำปลีหั่นฝอยปรุงรสด้วยพริกน้ำส้ม มะนาว พริกป่นกินกับหนังพองมาเสริมรสชาติร่วมกับตัวเส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวซอยทำให้มีความเผ็ดติดลิ้นและได้ความร้อนในปากแบบอร่อยสไตล์ชาวบ้านไทย ๆ มาก ใครเป็นสายชอบเผ็ดและติดเอกลักษณ์ความเป็นน้ำพริกต้องไม่พลาดข้าวซอยนี้ที่มีความนิยมมากในประเทศไทยเป็นอันดับ 2

ข้าวซอยน้ำใส

“ข้าวซอยน้ำใส” เป็นข้าวซอยที่คนไทยนิยมรับประทานกันเป็นอันดับ 3 มีต้นกำเนิดมาจากทางเวียดนามที่ตัวน้ำซุปข้าวซอยจะมีความใสและเน้นกลิ่นหอมของไก่เป็นหลักจนเรียกว่าน้ำซุปไก่ มีส่วนผสมของขิง เนื้อสับ หัวหอม มะนาว ต้นหอม และผักดองที่ให้ความเปรี้ยวลงไปด้วยจึงมีความอร่อยหอมกลิ่นเนื้อในน้ำข้าวซอยร้อน ๆ อมเปรี้ยวตัดเค็มอย่างลงตัวมาก ยิ่งรับประทานพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวซอยก็ยิ่งมีหวานตัดได้รสชาติความอร่อยมากขึ้น แต่ในปัจจุบันจะนิยมใส่หมูสับมากกว่า

เครดิตภาพ : twitter.com/monstyplanet

#ร้านเด็ดต้องสั่ง #ข้าวซอย #อาหารเหนือ