Categories
โปรโมชั่น

แนะนำ ร้านอาหารเชฟดัง สไตล์ เชฟเทเบิล อร่อยทุกเมนูตามใจเชฟที่ต้องมาลอง

  หากเราพูดถึง ร้านอาหารสไตล์เชฟเทเบิล แน่นอนว่าในประเทศไทย ก็ถือว่ามีให้พบเจอ และ ให้มาลองชิมฝีมือกันเยอะ อยู่นับไม่ถ้วนเลยก็ว่าได้ โดยในวันนี้ทางเรานั้นก็จะพาทุกท่าน ไปทำความรู้จักกับ ร้านอาหารเชฟดัง สไตล์ เชฟเทเบิล ที่ขอบอกเลยว่าชีวิตนี้ ก่อนตายจะต้องมาลองดูสักครั้ง 

      และเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ไปมากกว่านี้ล่ะก็ เราก็ไปดูกันเลยดีกว่าว่า ร้านอาหารสไตล์เชฟเทเบิล ที่เรานำมารู้จักกันในวันนี้จะมีร้านไหนบ้าง ถ้าหากใครที่พร้อมแล้ว ก็ไปดูกันได้เลย

1. Chef Next Door

      มาเริ่มกันที่ร้านแรก กับ ร้านอาหารเชฟดัง สไตล์ เชฟเทเบิล ที่มีชื่อว่า Chef Next Door โดย้ร้านนี้ก็ถือว่า เป็นอีกร้านที่น่าสนใจ และ น่ามาลองทานสักครั้งในชีวิตมาก ๆ นั่นก็เพราะว่าร้านนี้ จะตั้งอยู่ที่ ย่านลาดพร้าว โดยเชฟเป็นอดีตเชฟจากร้านอาหารมิชลินสตาร์ มาเป็นผู้ปรุงเมนู แสยอร่อยที่ได้ทานแล้ว จะไม่มีวันลืมกันเลยทีเดียว โดยร้าน Chef Next Door ก็จะมีทั้งหมด  8 คอร์ส Course Private Dinner Tasting Menu ซึ่งจะอยู่ที่ราคา 1800บาทต่อขึ้น หรือ 1800ขึ้นไป แต่ขอบอกเลยว่าร้าน Chef Next Door ถือว่าเป็น ร้านอาหารสไตล์ เชฟเทเบิล ที่ไม่ควรพลาดเป็นอย่างมาก  สำหรับใครที่อยากจะลอง มาหาประสบการณ์ ในการทานอาหาร และ เมนูใหม่ ๆ ที่หาจากที่ไหนไม่ได้ ทางเรานั้นก็ขอแนะนำเลย สำหรับ Chef Next Door ย่านลาดพร้าว

2. Food Hub Home 

      สำหรับร้านที่สองของ ร้านอาหารเชฟดัง สไตล์ เชฟเทเบิล ก็จะมีชื่อว่า Food Hub Home นั่นเอง โดยร้านนี้ก็จะเป็น ร้านอาหารสไตล์ Chef’s Table ลับย่านเจริญนคร ที่มีรสชาติและ เมนูที่เป็นเอกลักษณ์มาก ๆ โดยจะเป็นร้านที่มีการเสิร์ฟ เมนูที่หลาย ๆ คนนั้นชื่นชอบ และ ให้ความสนใจเป็นอย่างมาก นั่นก็คือ เนื้อวากิว และซีฟู้ด รวมถึงเมนูอื่น อีกมากมาย 

       โดยร้าน Food Hub Home ก็จะมีทั้งหมด  7 คอร์ส และ 9 คอร์ส โดยจะเปลี่ยนเมนู ไปตามซีซันนั่นเอง บอกเลยว่าใครที่ชื่นชอบ เนื้อวากิว และซีฟู้ด ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านที่ไม่ควรมาก ๆ สำหรับ ร้านอาหารเชฟดัง สไตล์ เชฟเทเบิล ที่มีชื่อว่า Food Hub Home โดยร้านนั้นก็จะเป็นบ้านของเชฟนั่นเอง ใครที่อยากไปลองทานกับร้าน Food Hub Home ล่ะก็ ต้องจองเป็นเดือนกันเลยก็ว่าได้เลยทีเดียว สำหรับร้านนี้ 

เครดิตภาพ : pantip

#เชฟโชว์ของ #ร้านอร่อยต้องลอง #ร้านดัง

Categories
เดลิเวอรี่

แนะนำ แหล่งช้อป ชิม in เชียงใหม่

ไหนใครที่มีแพลนขึ้นเหนือไปรับลมหนาวที่เชียงใหม่บ้างงงงง ยกมือขึ้น เชียงใหม่เป็นจังหวัดที่หลายๆคนคนอยากจะมาเที่ยวให้ได้สักครั้ง เพราะมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายเหลือเกิน นอกจากแหล่งท่องเที่ยวแล้ว แหล่งช้อปปิ้งที่นี่ก็ไม่แพ้ที่ไหนๆแน่นอนค่ะ วันนี้เลยเราจะมาแนะนำ แหล่งรวมทั้งของกิน ของใช้ ไปจนถึง ของฝาก กับตลาดสุดฮิตของชาวเชียงใหม่และนักท่องเที่ยวมาฝากกันค่ะ

1.ตลาดวโรรส (กาดหลวง)

ตลาดวโรรส หรือ กาดหลวง เป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดของเชียงใหม่เลยค่ะ และเป็นตลาดเก่าแก่มานานกว่าร้อยปี ไม่ว่าใครที่มาเที่ยวเชียงใหม่ ก็จะต้องแวะมาซื้อของฝากกันที่นี่ ที่นี่มีสินค้าต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะของฝากที่เป็นอาหารพื้นเมือง อย่าง ไส้อั่ว แหนม น้ำพริกหนุ่ม รวมไปถึงผัก ผลไม้แปรรูปต่างๆ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งรวมอาหารพื้นเมืองราคาถูกอีกด้วยนะคะ

พิกัด : ถนนวิชยานนท์ ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่

2.One Nimman

เรียกได้ว่าเป็นแลนด์มาร์คของเชียงใหม่เลยก็ว่าได้ค่ะ เพราะมีความโดดเด่นมากๆ ด้วยสถาปัตยกรรมล้านนาร่วมสมัยที่ผสมผสานเข้ากันกับแนวตะวันตก ภายในก็จะรวบรวมร้านอาหาร พื้นที่แสดงศิลปะ คาเฟ่ ร้านนั่งชิล และร้านแฟชั่น ไลฟ์สไตล์ต่างๆ ไว้อย่างครบครัน ที่สำคัญมีมุมถ่ายรูปสวยๆเพียบ

พิกัด : ถนนนิมมานทร์เหมินทร์ ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่

เปิดให้เข้าชม : 10.00-22.00 น.

3.ถนนคนเดินท่าแพ

เป็นถนนคนเดินยุคแรกๆ และยังเป็นถนนคนเดินที่ใหญ่ที่สุดในเชียงใหม่อีกด้วยค่ะ ร้านค้าและสินค้าที่พ่อค้าแม่ค้านำมาขายกันก็จะมีทั้งสินค้าพื้นเมือง เสื้อผ้า ของที่ระลึกต่างๆ รวมถึงมีโชว์ดนตรี การแสดงเล็กๆ ว่ากันว่าใครที่มาเที่ยวเชียงใหม่ และไม่ได้ไปเดินถนนคนเดินท่าแพ ก็ถือว่ามาไม่ถึงเชียงใหม่เลยนะคะ

พิกัด : ถนนราชดำเนิน ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่

เปิดให้เข้าชม : 17.00-22.00 น. (ทุกวันอาทิตย์) 

4.บ้านข้างวัด

เป็นแหล่งช้อปปิ้งสไตล์พื้นเมือง ที่ตั้งอยู่ในซอยวัดอุโมงค์ เจ้าของที่นี่ต้องการ สร้างชุมชนให้มีวิถีชีวิตขึ้นมา เน้นการมีปฏิสัมพันธ์ร่วมกันเหมือนกับผู้คนในสมัยก่อน ร้านค้าของที่นี่ส่วนใหญ่จะเน้นขายของแฮนด์เมด ของตกแต่งบ้านต่างๆ นอกจากนี้ยังมีการจัดกิจกรรม workshop สนุกๆ ในแต่ละเดือน ให้ได้ทำกันอีกด้วย

พิกัด : 191 ถนนบ้านร่ำเปิง ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่

5.กาดหน้ามอ

เป็นแหล่งรวมสินค้าวัยรุ่นที่อยู่ตรงข้ามกับมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มีสินค้าขายทั้ง เสื้อผ้า กางเกง เครื่องประดับ แว่นตา นาฬิกา เครื่องสำอางค์ อุปกรณมือถือ กระเป๋า รองเท้า ซึ่งกาดแห่งนี้ถือว่ามีขนาดใหญ่และกว้างมากค่ะ และแน่นอนว่าตั้งอยู่ใกล้มหาลัยแบบนี้ ก็เป็นที่นิยมของทั้งนักศึกษามช.และคนวัยทำงานในบริเวณนี้เลยค่ะ

พิกัด : ถนนห้วยแก้ว ตำบลช้างเผือก อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่

เปิดให้เข้าชม : 16.00-23.00 น.

เครดิตภาพ : When OR Where

#อร่อยเด็ด #เชียงใหม่ #แหล่งช้อป

Categories
ส่งถึงบ้าน

เปลี่ยนบรรยากาศมาชิมอาหารฝรั่งรสเลิศกันดีกว่า


ปัจจุบันในบ้านเรามีร้านอาหารเกิดขึ้นหลายประเภทหรือจะพูดได้ว่ามีอาหารนานาชาติให้ได้รับประทานกันเลยทีเดียว และอาหารฝรั่งก็เป็นอีกรายการอาหารหนึ่งที่คนไทยนิยมรับประทานไม่ใช่น้อยเช่นกัน สำหรับใครที่กำลังอยากลองลิ้มชิมรสร้านอาหารฝรั่งที่มีรสชาติอร่อย อาหารน่ารับประทานบรรยากาศดีๆ วันนี้เรามีมาแนะนำกันค่ะ ถ้าสนใจตามมาดูกันต่อนะคะ

ร้านดีนแอนด์เดลูก้า (Dean & Deluca)

เป็นร้านอาหารฝรั่งที่เปิดให้บริการตั้งแต่ 7 โมงเช้าจนถึง 5 ทุ่ม โดยร้านจะตั้งอยู่ระหว่างถนนสีลมและสาธร ถ้ามารถไฟฟ้าให้ลงสถานีช่องนนทรี และสำหรับที่นี่ในแต่ละเดือนจะมีเมนูอาหารพิเศษหมุนเวียนเปลี่ยนมาให้เราได้ทานกันโดยตลอด เมนูอาหารอร่อยที่อยากจะแนะนำของที่นี่ก็อย่างเช่น 

– Egg Benedict smoked salmon ที่ทำมาจากเนื้อปลาแซลมอนเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งที่คลุกเคล้ากับเครื่องเทศทำให้ได้รสชาติที่อร่อยถูกปากคนไทย

– Bacon Egg Avocado Sandwich เป็นแซนวิชที่ทางร้านจะใช้เป็นขนมปังอบเสิร์ฟคู่กับไข่ดาวแบบไม่สุก พร้อมหน่อไม้ฝรั่ง เบคอน และอโวคาโด้ 

– Dean&Deluca Waffle รสชาติหวานหอมอร่อย เสิร์ฟพร้อมเบอรี่และราดซอส สำหรับแป้งที่ใช้จะเป็นของทางร้านเอง ถ้าสนใจเราสามารถขอซื้อแป้งแล้วนำกับไปทำทานที่บ้านกันได้อีกด้วย 

ร้าน ซิสเลอร์ Sizzler

สำหรับร้านนี้ก็เป็นร้านอาหารฝรั่งอีกร้านที่มาเปิดในบ้านเรานานพอสมควร และยังได้รับความนิยมจากคนไทยไม่ใช่น้อยเลยทีเดียว สำหรับที่นี่จะมีอาหารฝรั่งอยู่หลายประเภทโดยเฉพาะ สเต็กที่จะเป็นสเต็กเนื้อนุ่มรสชาติอร่อย มีให้เลือกหลากหลายประเภทไม่ว่าจะเป็น ทีโบนสเต็ก, สเต็กหมูพริกไทยดำ, สเต็กเนื้อสตริปลอยน์จานร้อน และสำหรับเมนูอาหารอื่นที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันก็อย่างเช่น ไก่ย่างสไปซี่, ซี่โครงหมูบาร์บีคิว, ไก่ย่างเซาท์เวสต์  นอกจากนี้เมื่อคุณสั่งอาหารจานหลักยังสามารถเลือกตักสลัดที่มีให้เลือกหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น ผักผลไม้สดๆ ซุบรสอร่อยที่หมุนเวียนเปลี่ยนมาให้ได้ชิมรสชาติกันตลอดเดือน รวมไปถึงช็อคมูส และเยลลี่ จากเคาเตอร์สลัดบาร์กันได้แบบไม่อั้นอีกด้วย และที่สำคัญร้านซิสเลอร์ยังมีอยู่ด้วยกันหลายสาขาทำให้คุณสามารถเลือกรับประทานกันได้อย่างสะดวกสบาย แต่บางช่วงเวลาคนจะค่อนข้างเยอะถ้าไม่อยากรอนานอย่าลืมโทรไปสำรองที่นั่งกันก่อนด้วยนะคะ

เป็นยังไงกันบ้างค่ะ คราวนี้ถ้าอยากทานอาหารฝรั่งรสชาติอร่อยก็อย่าลืมนึกถึงสองร้านนี้กันด้วยนะคะ รับรองได้เลยว่าเมื่อได้ลองลิ้มชิมรสกันแล้วคุณจะต้องติดใจและอยากหาเวลามารับประทานกันอีกอย่างแน่นอน ใครอยากชมรีวิวเพิ่มเติมของแต่ละร้านคลิกตามลิ้งค์กันได้เลยนะคะ 

เครดิตภาพ : blog.reviewthailand.net

#ร้านเด็ดสั่งเลย #ร้านอาหารฝรั่ง #ร้านดัง

Categories
ส่งถึงบ้าน

มารู้จักกับ Layer cake เค้กแห่งความฝันของเจ้าสาวในงานแต่งงาน

Layer cake หรือ cake หลายชั้น เป็นความฝันของคู่เจ้าบ่าวเจ้าสาวที่อยากจะมีไว้ประดับในงานแต่งงาน โดยลักษณะของเค้กจะสูงเสียดฟ้า หรือบางครั้งอาจจะมาอยู่ในรูปทรงของเค้กที่สูงเพียงไม่กี่ชั้น วันนี้เราจะมาดูกันว่า layer cake นั้นมีขั้นตอน ความเป็นมาอย่างไรบ้าง

ความเป็นมาของ layer cake

กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว มีตำนานเรื่องเล่าว่าหากคู่รักใดสามารถโอบอุ้มและส่งต่อความรักของตนนั้นให้ล่องลอยสู่สรวงสวรรค์ได้ ความรักของคู่รักนั้นก็จะมั่นคง ล่องลอย และเป็นนิรันดร์ ดังนั้นเมื่อชาวบ้านเกาะอังกฤษจะทำการแต่งงานก็จะนำขนมปังอบกรอบชิ้นเล็กๆ มาเรียงต่อกัน เพื่อให้ได้สูงที่สุด เพราะชาวบ้านนั้นเชื่อว่าการสร้างขนมปังกรอบให้สูงที่สุดเปรียบเสมือนการสร้างบันได ให้คู่บ่าวสาวนั้นเดินทางสู่สรวงสวรรค์นั่นเอง จนเมื่อ ค.ศ. 1660 มีพ่อครัวชาวฝรั่งเศสคนหนึ่งเดินทางมาถึงอังกฤษ ได้มีโอกาสเข้าร่วมงานแต่งงานของชาวอังกฤษ แต่กลับกลายเป็นว่าขนมปังที่ชาวบ้านนำมาต่อกันนั้นล้มพังครืนลงมาอย่างไม่เป็นท่า ดังนั้นพ่อครัวชาวฝรั่งเศสคนนี้จึงได้คิดค้น “layer cake” ทดแทนขนมปังกรอบที่เรียงต่อกัน เพื่อทำให้ขนมในวันแต่งงานนั้นดูมีค่า น่ารับประทานมากยิ่งขึ้นนั่นเอง

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำ layer cake 

เนื้อเค้กของ layer cake นั้นจะประกอบไปด้วย 2 ส่วนนั่นคือ Butter cake และ sponge cake แต่วันนี้เราจะมาทำ layer cake โดยใช้เนื้อเค้กแบบ Butter cake ซึ่งมีส่วนผสมดังนี้

ใน 1 ชั้นเค้กของ layer cake จะประกอบไปด้วย

1.แป้งเค้ก 323 ถ้วยตวง

2.เกลือ 1 ช้อนชา

3.ผงฟู 1 ช้อนชา 

4.น้ำตาลทรายขาว 400 กรัม

5.กลิ่นวนิลา 1 ช้อนโต๊ะ

6.บัตเตอร์มิลล์ 360 มิลลิลิตร

7.ไข่ 3 ฟอง และไข่ขาว 2 ฟอง

8. baking soda ¾ ช้อนชา

ส่วนประกอบ butter cream ของเนื้อเค้ก

1.นมข้นหวาน 250 มิลิลลิตร

2.เนยเค็ม 500 กรัม

วิธีการทำ ตัวเค้ก layer cake

1.ร่อนแป้งเค้ก เกลือ เบคกิ้งโซดา และผงฟูเข้าด้วยกัน จากนั้นนำไปพัก

2.นำไข่ไก่บัตเตอร์มิลล์ กลิ่วนิลา รวมทั้งแป้งที่ร่อนแล้ว ตีรวมกันด้วยความเร็วสูงสุดของเครื่องผสมโดยใช้เวลาประมาณ 5 นาที

3.ทาเนยตรงแป้นพิมพ์เค้ก จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้ทั้งหมดเทใส่แป้นพิมพ์ โดยในส่วนของ layer cake นี้จะต้องมีขนาดแป้นพิมพ์แตกต่างกันไป โดยเนื้อเค้กชั้นล่างสุดควรจะเป็นแป้นพิมพ์ที่มีฐานขนาดใหญ่สุด ส่วนชั้นต่อๆ มาก็จะมีขนาดลดหลั่นกันไป

4.นำส่วนผสมของเค้กทั้งหมดไปอบที่เตาอบ ณ อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 30 นาที

5.นำเนื้อเค้กที่ผ่านการอบเรียบร้อยมาเรียงต่อกัน โดยทาบัตเตอร์ครีมแทรกในแต่ละชั้น

เพียงเท่านี้เราก็จะได้ layer cake ตามที่เราต้องการแล้ว ถ้าเพื่อนๆ ต้องการทำก็ลองได้เลยนะ ไม่ได้อยากอย่างที่คิดหรอก 555555

เครดิตภาพ : thelittleepicurean.com

#ร้านดังอร่อย #Layer cake #เค้กเจ้าสาว

Categories
ส่งถึงบ้าน

ร้านอาหารไทยต้นตำรับ ที่ไม่ควรพลาด

อาหารไทยเป็นอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านเป็นเอกลักษณะเฉพาะตัว และนอกจากจะเป็นอาหารที่ถูกปากคนไทยแล้วยังเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงและถูกปากชาวต่างชาติกันอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีอาหารไทยหลายเมนูที่มีชื่อเสียงดังไปไกลยังต่างแดน และสำหรับใครที่ชื่นชอบในการชิมอาหารไทยวันนี้เรามีร้านอาหารไทยสูตรดั่งเดิมที่มีรสชาติเด็ดมาฝากกันค่ะ

ครัวสารสจัด 

แค่ฟังชื่อก็คงพอจะทราบกันแล้วนะคะว่าอาหารร้านนี้จะมีรสชาติจัดจ้านตามสูตรอาหารไทย และยังเป็นร้านที่เปิดมานานเกือบ 20 ปี กันอีกด้วย ภายในร้านตกแต่งโดยรอบด้วยวัตถุโบราณแบบไทยๆ สำหรับรายการอาหารที่เป็นเมนูเด็ดของที่นี่ก็อย่างเช่น ขนมจีนแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย, ยำถั่วพู, ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม, ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ สำหรับขนมหวานของที่นี่ก็มีรสชาติอร่อยไม่แพ้กันโดยเฉพาะ ลูกตาลลอยแก้ว ใครมาร้านนี้ต้องห้ามพลาดกันเลยนะคะ มาถึงตรงนี้หลายคนคงอยากจะทราบที่ตั้งกันแล้ว ร้านนี้ตั้งอยู่เลขที่ 112/1 ซอย 44 ถ.วิภาวดี-รังสิต แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร

ครัวกลางซอย 

เป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่เปิดบริการมากว่า 30 ปี ตั้งอยู่กลางซอยสุขุมวิท 49 สำหรับสูตรอาหารของที่นี่จะได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น เพราะเป็นสูตรจากคุณยายที่ถ่ายทอดให้กับเจ้าของร้าน จึงจัดเป็นร้านอาหารไทยสูตรดั้งเดิมกันเลยทีเดียว ความอร่อยก็ไม่ต้องพูดถึงเพราะมีลูกค้าสัญจรไปมาตลอดเวลา สำหรับเมนูเด็ดของที่นี่ก็จะได้แก่ ต้มกะทิสายบัว, ปลาดุกกรอบผัดเผ็ด ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองได้เลยว่าถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน สำหรับเมนูของหวานก็ยังเป็นขนมแบบไทยๆ อย่างเช่น กระทงทอง และสละลอยแก้ว เป็นต้น 

ครัวชุมสาย ซอยราชครู

สำหรับร้านนี้จะเป็นร้านอาหารไทยที่เป็นสูตรต้นตำรับชาววัง ตั้งอยู่ในซอยอารีย์ เปิดบริการมามากกว่า 27 ปี ภายในร้านออกแบบตกแต่งให้มีบรรยากาศแบบไทยโบราณและบรรเลงเพลงไทยเดิมเบาๆ กันตลอดทั้งวัน จึงเข้ากันได้ดีกับเมนูอาหารไทย สำหรับเมนูเด็ดของร้านนี้ที่เราอยากจะแนะนำจะก็อย่างเช่น ซี่โครงหมูอ่อนผัดเผ็ด, แกงคั่วหอยขม และ ปลากะพงทอดน้ำปลา สำหรับเมนูของหวานที่อร่อยไม่แพ้อาหารจานหลักกันเลยก็อย่างเช่น บัวลอยสามสี และไอศกรีมน้อยหน่า เป็นต้น
ร้านอาหารไทยที่มีรสชาติอร่อยและเป็นสูตรดั่งเดิมในบ้านเรายังมีอีกหลายร้าน แต่ทั้งสามร้านที่นำมาแนะนำกันในวันนี้รับรองได้เลยว่าจะต้องถูกปากผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยเป็นแน่ ใครชอบอาหารไทยต้องไม่พลาดไปชิมกันนะคะ แล้วคุณจะติดใจ และถ้าเพื่อนๆ อยากทราบว่ามีร้านอาหารไทยร้านไหนอร่อยอีกบ้าง

เครดิตภาพ : wongnai

#ร้านดังสั่งได้ #ร้านอาหารไทย #มุมอร่อย

Categories
ส่งถึงบ้าน

เป้าหมายการสร้างคาเฟ่ที่ทุกคนควรรู้

ในปัจจุบันมีคาเฟ่เกิดใหม่ขึ้นมามากมายตามจังหวัดต่าง ๆ จนเรียกได้ว่าทำมาเพื่อแข่งขันกันเองให้รายได้เข้ามาเป็นกอบเป็นกำแม้จะต้องลงทุนเยอะแค่ไหนก็ยอมจนผู้คนไม่สนใจร้านกาแฟโบราณหรือร้านกาแฟสดสไตล์เรียบ ๆ ทั่วไปเลย และอีกข้อเสียของการที่ผู้คนเอาแต่ยึดเป้าหมายแข่งขันก็เป็นสิ่งที่ผิดจากเป้าหมายการทำคาเฟ่ที่แท้จริง วันนี้เราจึงอยากมาแนะนำการวางเป้าหมายที่เหมาะสมในการสร้างคาเฟ่ให้ทุกคนได้รู้เพื่อจะทำมันออกมาได้อย่างมีคุณภาพและยั่งยืน เพราะเราเชื่อว่าหากคุณสร้างคาเฟ่ด้วยเพราะอยากแข่งขันกับความต้องการของผู้คนก็จะทำได้แค่เพียงช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้นเอง พอหมดความนิยมซึ่งคนเลิกสนใจ คุณก็จะมารู้สึกเบื่อหน่ายในภายหลัง ฉะนั้นสร้างเป้าหมายที่ใจของผู้คนเป็นเกณฑ์จะดีที่สุด 

เป้าหมายคาเฟ่ที่ของกินต้องอร่อย

คาเฟ่ที่คุณสร้างต้องมีเป้าหมายอยากให้ผู้คนได้รับประทานของกินดี ๆ ไม่ว่าจะเป็นเบเกอรี่ที่มีความใส่ใจในทุกขั้นตอนของการทำ การอบ การใส่แป้งด้วยสูตรที่ตัวเองมีหรือคิดค้นขึ้นมา และเครื่องดื่มที่ความหอมละมุนด้วยการผสมสัดส่วนที่เหมาะสม รวมถึงรสชาติอาหารที่ตอบโจทย์ความชอบของลูกค้าได้ทุกคน ไม่เข้มข้นมากและอ่อนจนเกินไป ทุกอย่างควรมาจากสูตรของคาเฟ่คุณที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ใช่ทำให้เหมือนคนอื่นเพียงเพราะคุณชอบรสชาติของเขาจึงพยายามทำให้เหมือน แม้แต่คุณภาพของวัตถุดิบที่ต้องเลิศเลอจนทำให้ราคาของกินในคาเฟ่ตัวเองแพง ยิ่งราคามากกว่า 45 บาทก็ยิ่งทำให้ลูกค้ามั่นใจในคุณภาพของที่ใช้ นั่นไม่ใช่ความคิดที่ดีเลย เพราะเป้าหมายคาเฟ่เราคือความอยากให้ทุกคนได้ดื่มของอร่อยแบบรสาติคุณภาพผ่านสูตรเฉพาะและราคาเข้าถึงคนทุกกลุ่มได้ นี่จึงจะเรียกว่าคาเฟ่แท้จริง

เป้าหมายคาเฟ่ที่ทำให้เกิดความอิ่มเอมใจ

การที่ผู้คนสมัยนี้นิยมเข้าคาเฟ่ก็เพราะอยากได้รับความอิ่มเอมใจ หลบหนีจากปัญหาหรือเรื่องทุกข์ใจมากมายสารพัดเพื่อมีความสุขสงบ ฉะนั้นคุณจึงไม่ควรเน้นสร้างสไตล์บรรยากาศคาเฟ่ที่เหมือนกับคาเฟ่อื่นที่ดัง ๆ เพื่อให้ได้ลูกค้าเยอะ เพราะแม้ว่าการที่ลูกค้าเยอะจะช่วยให้คุณมีกำไรมากขึ้น แต่มันก็ไม่ถือว่าเป็นบรรยากาศสไตล์ที่คุณอยากทำจริง ๆ หรอก จงอย่าเอาสไตล์ค่านิยมมาแทนสไตล์เฉพาะของเรา คุณสามารถออกแบบคาเฟ่ดี ๆ ได้โดยไม่ต้องคำนึงถึงความนิยม ขอแค่ทำแล้วเป็นที่พักพิงใจให้ลูกค้าบางคนก็เพียงพอแล้ว นี่คือเป้าหมายแท้จริง

เป้าหมายคาเฟ่ที่ทำให้รู้สึกเป็นอิสระ

นอกจากความอิ่มเอมใจแล้ว ผู้คนที่มาคาเฟ่ยังต้องการความเป็นอิสระในการทำสิ่งต่าง ๆ และการได้ทำงานท่ามกลางความสงบใจตามสไตล์ที่ตัวเองชอบโดยไม่มีใครมาขัดขวาง เป้าหมายการทำคาเฟ่ของคุณจึงต้องมีพื้นที่ส่วนตัวให้ลูกค้าที่มาคนเดียวและแบบกลุ่มครบครันเท่าเทียมกัน เพราะหลายคนก็ต้องการดื่มด่ำของอร่อยและอยู่กับการใช้ความคิด หากทำได้ก็จะดีมาก

เครดิตภาพ : pixabay

#การทำร้านคาเฟ่ #เป้าหมาย #คาเฟ่

Categories
ส่งถึงบ้าน

มาทองผาภูมิ…อย่าพลาด “เหมืองสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น)”

เค้กอร่อยรอคุณอยู่!

เมื่อได้มีโอกาสมาเที่ยวที่อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี หลายคนอาจจะนึกถึงเหมืองปิล็อก ,จุดชมวิวทะเลหมอกเนินช้างศึก ,เขื่อนวชิราลงกรณ์ ซึ่งสถานที่เหล่านี้มีแต่ความงดงามของขุนเขาที่สลับซับซ้อนงดงามและโรแมนติกมากหากมาเป็นคู่ แต่สำหรับอีกหลายคนนั้นกลับมีเป้าหมายเดียวกัน คือ การมา “เหมืองสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น)” ซึ่งเป็นบ้านของหญิงชราชาวออสเตรเลียผู้รักในเหมืองนี้มากจนตัดสินใจปรับเปลี่ยนบ้านส่วนตัวให้กลายเป็นโฮมเสตย์และคาเฟ่ขนาดย่อม ๆ ซึ่งแม้ว่าการเดินทางจะเข้ามายากลำบากแต่ทุกคนก็ยอมดั้นด้นมาเพื่อที่จะได้ลิ้มลองเค้กสูตรอร่อยของ “ป้าเกล็น” และสัมผัสกับความล้ำค่าแห่งอดีตที่ราวกับหยุดเวลาไว้ ณ ตรงนั้น เหตุใดผู้คนจึงสนใจมาที่เหมือนสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น) และที่นี่มีตำนานโรแมนติกใดที่ตราตรึงใจซ่อนอยู่ท่ามกลางความเงียบสงบของภูเขา คุณจะได้รู้เมื่ออ่านบทความนี้

ประวัติของ “เหมืองสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น)”

เมื่อหลายสิบปีก่อน “เกล็นนิส เจอร์เมน เสตะพันธุ” หรือ “ป้าเกล็น” หญิงชาวออสเตรเลียได้แต่งงานกับ “สมศักดิ์ เสตะพันธุ” เจ้าของเหมืองแร่สมศักดิ์ซึ่งในยุคนั้นความรักของทั้งคู่ได้กลายเป็นตำนานอันลือลั่นทั่วทั้งอำเภอทองผาภูมิไปจนถึงตัวจังหวัดกาญจนบุรีด้วย เพราะการที่หญิงสาวชาวฝรั่งที่เติบโตมาในประเทศที่มีแต่ความเจริญและสุขสบายตัดสินใจมาครองคู่กับสามีในที่กันดารในป่าในเขาแบบนี้ย่อมเป็นไปได้ยาก แต่นั่นเป็นเพราะความรักที่เธอมีให้ต่อสามีและเหมืองสมศักดิ์ เมื่อเหมืองปิดตัวลง ป้าเกล็นจึงยังคงตั้งหลักปักฐานอยู่ที่บ้านหลังเล็ก ๆ กับสามีเหมือนเดิมและได้ปรับเปลี่ยนให้เป็นโฮมสเตย์บ้านเล็กในป่าใหญ่จนสามีเสียชีวิต เธอก็คอยต้อนรับลูกค้าและเล่าเรื่องราวชีวิตของตัวเองตั้งแต่มาอยู่ที่ไทยจนรักกับคุณสมศักดิ์ ตอนนี้เธอก็ยังคงคิดถึงเขาเหมือนเดิม 

บรรยากาศของ เหมืองสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น)”

“เหมืองสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น)” ตัวโฮมเสย์จะอยู่ลึกเข้าไปในหุบเขาที่ทางค่อนข้างชันทั้งขาขึ้นและขาลงที่มีหลุมบ่อกับลำธารค่อนข้างเยอะซึ่งต้องใช้รถรถโฟร์วิลเข้าไป มีบริการให้นักท่องเที่ยวครบ เมื่อคุณนั่งรถเข้าไปแล้วจะเห็นบ้านไม้สีน้ำตาลโบราณเก่า ๆ อันเงียบสงบที่มีการตกแต่งหน้าบ้านด้วยรูปถ่ายของผู้คนที่มาเยือนบ้านของป้าเกล็นหลังนี้ 

เมื่อเดินเข้าไปภายในตัวบ้านจะพบว่าบ้านมีความกว้างมากพอจะรับรองแขกได้จำนวนมาก มีการตกแต่งด้วยโต๊ะยาวกลางห้องสำหรับให้แขกและนักท่องเที่ยวมานั่งรับประทานอาหารรวมกัน มีการตกแต่งผนังด้วยโปสการ์ด รูปถ่ายมากมาย และยังมีกระดาษที่ตีพิมพ์เรื่องราวความรักของป้าเกล็นกับคุณสมศักดิ์ติดใส่กรอบให้คนได้มาอ่านด้วยความซาบซึ้งใจ เฟอร์นิเจอร์ทุกอย่างจะมีความวินเทจตามการรักษานับตั้งแต่มีบ้านหลังนี้ซึ่งป้าเกล็นรักมันมาก

ส่วนด้านหลังที่เป็นห้องพักก็จะมีระเบียงชมวิวลำน้ำใสสะอาดท่ามกลางป่าไม้สีเขียว ทำเลที่ตั้งของบ้านป้าเกล็นจึงมีความอุดมสมบูรณ์ครบทุกมุมมองและเป็นที่พักรักษาสุขภาพกายและสุขภาพใจของทุกคนที่อยากหนีความวุ่นวายได้เป็นอย่างดีด้วย

เมนูอร่อยที่คุณต้องมาลองเมื่อถึง “เหมืองสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น)”

“เหมืองสมศักดิ์ (บ้านป้าเกล็น)” มีทั้งอาหารอย่างง่าย ๆ และเค้กเบเกอรี่มากมายให้คุณได้มาลอง ซึ่งแต่ละวันป้าเกล็นอาจจะทำเพียงแค่ 1 เมนู แต่เค้กเมนูไหน ๆ ของท่านก็อร่อยหมด เป็นสูตรต้นตำรับจากออสเตรเลียเลย และบางเมนุเค้กท่านก็จะประยุกต์ให้เข้ากับวัตถุดิบง่าย ๆ ที่มีอยู่ในละแวกอำเภอทองผาภูมิหรือใกล้ ๆ บ้าน ไม่ว่าจะเป็นเค้กกล้วยน้ำว้า ,เค้กแครอท ,เค้กช็อคโกแลต ,เค้กส้ม ,เค้กกาแฟ และเค้กทุเรียน บางครั้งก็จะมีพวกคุกกี้บัตเตอร์โฮมเมดด้วย

ส่วนพวกเครื่องดื่มก็จะเป็นโอวัลตินกับกาแฟที่ให้ลูกค้าบริการชงได้ด้วยตัวเองเพื่อดื่มคู่กับเค้กแสนอร่อยของป้าเกล็นเลย และสำหรับใครที่มาพักที่โฮมสเตย์กึ่งคาเฟ่นี้ก็จะมีอาหารเช้าสไตล์ชุดเบรกฟาสต์ยุโรปบริการให้ แต่เวลานี้ป้าเกล็นท่านอายุมากแล้วและป่วยด้วยโรคอัลไซเมอร์จึงมักจะพักผ่อนอยู่ในห้อง แต่ท่านก็กลับยังจำเรื่องราวทุกอย่างในเหมืองสมศักดิ์ได้ดีราวกับมันอยู่ในหัวใจของท่านตลอดเวลา แม้กระทั่งความรักที่มีต่อคุณสมศักดิ์ด้วย หากคุณจะมาที่นี่ก็พร้อมต้อนรับเสมอ เพราะท่านมีคนคอยดุแลแขกและทำอาหารกับเค้กสูตรตัวเองให้แทน รับรองว่ายังอร่อยเหมือนเดิม

เครดิตภาพ : tripgether.com/,bloggang.com

#รีวิวร้านดัง #ร้านเด็ดแนะนำ #ทองผาภูมิ

Categories
ส่งถึงบ้าน

แนะนำคาเฟ่ขึ้นชื่อ ระนอง

สวัสดีค่ะนักท่องเที่ยวทุกคน กลับมาพบกันอีกแล้วในวันนี้ทางเราก็มีคาเฟ่ที่ขึ้นชื่อในระนอง ซึ่งเป็นจังหวัดทางภาคใต้ตอนบน ที่ทิศตะวันตกติดกับทะเลอันดามัน ทำให้ในหลายๆพื้นที่ของระนองติดกับทะเล นักท่องเที่ยวจึงมักจะไปพักผ่อนกันในวันหยุดตามสถานที่ต่างๆ รวมไปถึงคาเฟ่ ซึ่งในวันนี้เราก็ได้คัดสรรคาเฟ่มาให้ทุกคนถึง 3 คาเฟ่ด้วยกัน จะมีที่ไหนกันบ้าง ตามไปดูกันเลย

มาตะคาเฟ่

มาเริ่มกันเลยกับคาเฟ่แห่งแรกของวันนี้นั้นก็คือมาตะคาเฟ่ เป็นคาเฟ่ที่มีการผสมผสานระหว่างสถานที่พักผ่อนนั่งชิล และสถานที่ชมงานศิลปะ เพราะนอกจากร้านจะมีการตกแต่งสไตล์มินิมอลแล้ว ภายในร้านก็ยังมีงานอาร์ต และงานศิลปะต่างๆให้เราได้ชมกันอีกด้วย ร้านเน้นโทนสีขาวเป็นบ้านไม้กึ่งปูนที่ทันสมัย และมีโซนกระจกรับแสงธรรมชาติ ทำให้รู้สึกโล่งและปลอดโปร่ง เมนูแนะนำของที่นี่คือ Coconut Flower Coffee หรือกาแฟดำเข้มผสมกับช่อดอกมะพร้าวนั้นเองค่ะ

ตั้งอยู่ที่ : ตำบลคึกคัก อำเภอตะกั่วป่า พังงา 

168 คาเฟ่ 

เรามาต่อกันเลยกับคาเฟ่ต่อมานั้นก็คือ168 คาเฟ่ เป็นคาเฟ่ที่นอกจากจะให้ผู้คนได้เข้ามาดื่มกาแฟปกติแล้ว ทางร้านยังมีบริการรองรับการจัดงานประชุมหรืองานสัมมนา โดยทางร้านมีบริการอุปกรณ์และโปรเจ็คเตอร์ให้พร้อม ไม่ว่าเราจะมาคนเดียวหรือมาเป็นหมู่คณะเราก็จะได้มานั่งทานอาหารและจิบเครื่องดื่มอร่อยๆของทางร้านได้ แนะนำใครอยากจัดประชุม คุยงาน ก็ลองติดต่อทางร้านไปดูนะคะ

ตั้งอยู่ที่ : ตำบลบางริ้น อำเภอเมืองระนอง ระนอง 

วัชรี coffee garden

เดินทางมาถึงคาเฟ่สุดท้ายของวันนี้กันแล้วนั้นก็คือวัชรี coffee garden เป็นคาเฟ่ที่หากมาเที่ยววัดหงาวหรือมาซื้อของฝากประจำจังหวัดระนอง ก็ต้องอย่าลืมแวะมานั่งชิลที่ร้านกาแฟเล็กๆแห่งนี้ โดยทางร้านจะแบ่งออกสองโซนหลักคือโซนในห้องแอร์ๆ และโซนนั่งเล่นด้านนอกที่เราจะสามารถชมบรรยากาศธรรมชาติที่ร่มรื่นได้ ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มก็มีหลากหลายทั้งกาแฟ ลาเต้อาร์ต ชาเขียว และน้ำปั่นต่าง ๆ 
ตั้งอยู่ที่ : ตำบลหงาว อำเภอเมืองระนอง ระนอง

เครดิตภาพ : nakhonsidee.com

#ร้านเด็ดร้านดัง #คาเฟ่ระนอง #แนะนำคาเฟ่ขึ้นชื่อ

Categories
เดลิเวอรี่

แนะนำคาเฟ่ขึ้นชื่อ นครราชสีมา

สวัสดีค่ะนักท่องเที่ยวทุกคน กลับมาพบกันอีกแล้วในวันนี้ทางเราก็มีคาเฟ่ที่ขึ้นชื่อในนครราชสีมา หรือที่ใครๆรู้จักกันเพราะเป็น “ประตูสู่อีสาน” ซึ่งก็มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายไม่ว่าจะเป็น อนุสาวรีย์ย่าโม เขาใหญ่ วังน้ำเขียว นอกจากนี้ยังมีพวกร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่หลากหลายที่ขึ้นชื่อ ซึ่งในวันนี้เราก็ได้คัดสรรคาเฟ่มาให้ทุกคนถึง 3 คาเฟ่ด้วยกัน จะมีที่ไหนกันบ้าง ตามไปดูกันเลย

เขมจิตต์ คาเฟ่แอนด์ เบด Khemjit cafe’ and bed

มาเริ่มกันเลยกับคาเฟ่แห่งแรกของวันนี้นั้นก็คือเขมจิตต์ คาเฟ่แอนด์ เบด เป็นคาเฟ่ที่มาในสไตล์มินิมอล ตัวร้านคุมโทนขาว เรียกได้ว่าสายถ่ายรูปถูกใจแน่นอนเพราะถ่ายสวยทุกมุม ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มขอแนะนำเป็นเมนูกาแฟเพราะทางร้านเลือกกาแฟสายพันธุ์ไทยจากเชียงราย แต่หากใครที่ไม่ดื่มกาแฟทางร้านก็มีเมนูโกโก้ที่ก็ใช้โกโก้สายพันธุ์นำเข้าจากหลากหลายประเทศ ทานคู่กับเค้กโฮมเมดของทางร้านอย่าง เค้กน้ำหวาน ครองแครงอัญชัน และเค้กเลม่อนอัญชัน ก็ฟินอย่าบอกใครเลยค่ะ

ไฟโฟ โอลด์ทาวน์ คาเฟ่ แอนด์ ฟลอรัล Fido Oldtown Cafe and Floral

ไม่รอช้าเรามาต่อกันเลยกับคาเฟ่ต่อมานั้นก็คือไฟโฟ โอลด์ทาวน์ คาเฟ่ แอนด์ ฟลอรัล เป็นคาเฟ่ที่มีตัวร้านเป็นตึกโบราณกว่า 140 ปีที่มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 เพราะฉะนั้นแนะนำหากใครที่อยากจะมาถ่ายรูปให้ใส่ชุดย้อนยุคมา รับรองได้ภาพเก๋ๆแน่นอนค่ะ ในส่วนของเครื่องดื่มและขนมหวานก็มีหลากหลาย มีทั้งชา กาแฟ และขนมไทยโบราณ ที่นำมาทานคู่กันอร่อยมากๆ

Snap cafe’ korat

เดินทางมาถึงคาเฟ่สุดท้ายของวันนี้กันแล้วนั้นก็คือSnap cafe’ korat เป็นคาเฟ่สไตล์เรโทร ที่ตกแต่งด้วยสีสันสดใสหลากสี ให้ความรู้สึกย้อนยุค ในส่วนของเมนูกาแฟทางร้านจะเน้นรสเข้มกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีอาหารคาวแนะนำอย่าง ปลากะพงทอดน้ำปลา ห่อหมกมะพร้าวอ่อน ซี่โครงหมูย่าง และอาหารหวานก็มีแนะนำอย่าง วาฟเฟิลมะม่วง ขนมปังปิ้ง และฮันนี่โทสต์ รวมๆแล้วร้านนี้เหมาะสำหรับพาเพื่อน แฟน และครอบครัวมาทานอาหารมากๆเลยค่ะ
ตั้งอยู่ที่ : ตำบลโคกกรวด อำเภอเมืองนครราชสีมา นครราชสีมา 

เครดิตภาพ : relaxtrip2018.com ,forfur.com

#เขมจิตต์ คาเฟ่แอนด์ #ร้านเด็ดสั่งเลย #ร้านคาเฟ่

Categories
ส่งถึงบ้าน

ร้าน สมบูรณ์โภชนา รัชดา ร้านอาหารสำหรับครอบครัว

หลายคนอาจจะมองหาร้านอาหารเพื่อครอบครัวกันอยู่ใช่ไหม วันนี้มาแบบเรียบง่ายเลย อยากจะมาขอแนะนำภัตราคารแห่งหนึ่ง เป็นภัตราคารอาหารทะเล เหมาะแก่การกินกับครอบครัวเป็นที่สุด หรือจะเลี้ยงอาหารลูกค้าก็ได้ ขึ้นชื่อเรื่องอาหารซีฟู๊ดเป็นที่สุด อร่อยทุกอย่าง อร่อยทุกเมนู เป็นเจ้าเก่า เจ้าเก๋า มีชื่อเสียงมานานมากแแล้ว แต่ก็ยังไม่เคยขาดสายที่จะสามารถเรียกลูกค้าเข้าร้านได้อยู่ นั้นคือ สมบูรณ์โภชนา รัชดา ตั้งอยู่ตรงสี่แยกห้วยขวาง ฝั่งตรงข้ามศาลพระพิฆเนศ ฝั่งตลาดห้วยขวางเช่นกัน อยู่ใกล้ ๆ รถไฟฟ้า MRT เลย ใครสนใจไปลองรับประทานเป็นอีกร้านหนึ่งที่เดินทางง่ายมาก ๆ และเหมาะกับการกินกับครอบครัวเป็นที่สุด


ส่วนอาหารที่ขึ้นชื่อของที่ร้าน สมบูรณ์โภชนานี้ ก็ต้องเป็นอาหารซีฟู๊ดนั้นเอง ขึ้นชื่อทุกเรื่องเพราะเก๋าเกมจริง ๆ และได้ยินมาว่าเป็นต้นตำรับการทำปูผัดผงกะหรี่อีกด้วย อย่างที่ผมได้ว่าไปนั่นแหละครับ ถ้าใครได้เคยทานคงเข้าใจนิยามของคำว่าเก๋าเกมดี ส่วนตัวชอบร้านนี้ครับ เพราะว่าเป็นร้านที่ทำอาหารได้ถูกปาก ถูกใจทุกอย่างจริง ๆ ยิ่งเป็นเมนู ปูผัดผงกะหรี่ (เอาเฉพาะเนื้อปู) บอกได้คำเดียวครับว่าอร่อยมาก นิ่มละมุนปาก ทั้งไข่และเนื้อปู รวมถึงการปรุงรสเข้ากันได้ดีสุด ๆ ยิ่งกินกับข้าวร้อน ๆ แล้วคืออร่อยเหาะไปเลย ส่วนเมนูอื่นที่ไปแล้วต้องกินก็คงเป็น ปลากะพงน้ำแดง หรือจะสั่งเพียงแค่ เนื้อปลากะพงน้ำแดงก็ได้เช่นกัน เมนูนี้ก็อร่อยสุด ๆ อีกเมนูที่คิดว่าหากินที่อื่นได้ยากครับ เพราะหวานเค็มพอดี เป็นรสเฉพาะตัวของทางร้านมาก ๆ แล้วก็มีการใส่เครื่องเพิ่มรับรองว่าแตกต่าง และอีกหนึ่งเมนูเลยที่ขาดไม่ได้คือ กุ้งอบวุ้นเส้น คิดว่าเป็นเมนูที่ทำเองก็ไม่ได้รสแบบเขา และหาซื้อก็คงไม่ได้รสชาติแบบนี้ ทั้งเส้นท่อบมาทั้งกุ้งที่ใส่ลงไป รวมกับเครื่องเทศที่หอมฟุ้งกระจายก่อนทาน คืออะไร ๆ สำหรับเมนูนี้ดีไปหมดทุกอย่างเลย อยากให้เพื่อน ๆ ได้ไปลองแล้วจะติดใจ

ส่วนเมนูอื่น ๆ ไม่ใช่ว่าไม่อร่อยนะ แล้วแต่ความชอบของคุณทุก ๆ ท่านเลย อร่อยทุกเมนู อยู่ที่ความชอบ ถ้าจะให้เรียงเมนูคงอ่านกันไม่ไหว เพราะเมนูทางร้านเยอะมาก จึงนำตัวอย่างมาให้ชมกันพอหอมปากหอมคอ

ตัวร้านมีที่จอดรถทั้งหน้าร้าน สมบูรณ์โภชนา และหลังร้านเลยใครเดินทางด้วยรถส่วนตัวสามารถนำรถไปจอดได้ แต่ถ้าใครไม่สะดวก มีรถไฟฟ้า MRT สถานีห้วยขวาง ขึ้นมาก็เจอทางออกเดินไปไม่กี่ก้าวก็ถึงหน้าร้านเลย เป็นอีกร้านที่ทั้งอาหารอร่อย และเดินทางสะดวกสุด ๆ อีกหนึ่งร้านที่อยากเอามาแนะนำ ใครที่ยังไม่เคยมาก็อยากให้ลองมาแต่เชื่อว่าส่วนใหญ่น่าจะเคยมาทานกันแล้ว. เพราะเป็นร้านที่เปิดมานานแล้วนั้นเอง

เครดิตภาพ : pantip

#ร้านดังส่งถึงบ้าน #ร้านสมบูรณ์โภชนา #ร้านเด็ด