โอ๊ย! อยากกินยากิโซบะสุด ๆ คิดถึงบรรยากาศหนาว ๆ ของประเทศญี่ปุ่น และคิดถึงเมนูอาหารนี้มาก แต่ยังไม่สามารถไปเที่ยวได้เพราะอยู่ในช่วงที่สถานการณ์ Covid – 19 ยังไม่ซาลงดีนัก แล้วแบบนี้จะไปหายากิโซบะกินที่ไหนดีล่ะ เพราะเวลานี้เราอยู่ที่ชัยนาท มองซ้ายมองขวาก็มีแต่ร้านซูชิ ผ่านไปไม่นานเลยมีคนที่บ้านบอกว่าชัยนาทก็มีร้านยากิโซบะนะ อยู่ที่ตลาดเทศบาลชัยนาท หรือที่คนชัยนาทมักเรียกว่า “ตลาดเย็น”
พอได้ดูภาพร้านก็เออโอเคเลย! เมื่ออยากนักก็ต้องจัดให้ได้ ยิ่งเห็นว่ายากิโซบะร้านดังกล่าวเป็นแบบประยุกต์แต่อร่อยเว่อร์ ๆ อ่ะพวกเธอเราก็ไม่สนจ้ะ จะเป็นยากิโซบะแบบไหนตอนนี้ขอแค่ได้กินก็พอ วันนี้เราเลยจะพาทุกคนมากินยากิโซบะแบบประยุกต์กันที่ “ร้านยาจิโซบะ” แต่เนื่องจากยังอยู่ในช่วงต้องระวังไวรัส เราจึงเลือกสั่ง Delivery มาทางแอพพลิเคชั่น LINEMAN ของชัยนาทมาแทน หากหลังจากอ่านรีวิวนี้จบแล้วใครที่มีโอกาสมาเที่ยวจังหวัดชัยนาทก็อย่าลืมเลือกซื้อ “ยาจิโซบะ” ร้านนี้เป็นตัวเลือกด้วยล่ะ
ทำความรู้จักกับ “ร้านยาจิโซบะ @ ตลาดเทศบาลชัยนาท”
“ร้านยาจิโซบะ” เป็นร้านที่ตั้งแผงโต๊ะเล็ก ๆ อยู่ในตัวตลาดเทศบาลชัยนาทบริเวณด้านหลังของตลาด ต้องบอกก่อนว่าตลาดเทศบาลชัยนาทจะมีทางเข้าหลักสองฝั่ง คือ ทางฝั่งห้างสรรพสินค้า C-Mall และทางฝั่งหน้าโรงเรียนชัยนาทพิทยาคม ซึ่งร้านยาจิโซบะจะอยู่ในตลาดด้านโรงเรียนชัยนาทพิทยาคม เมื่อเดินเข้ามาไม่นานก็ให้มองฝั่งซ้ายมือแล้วจะเห็นร้านยาจิโซบะเอง มีคนเข้ามาซื้อบ่อยมากจนขายไม่กี่ชั่วโมงก็หมดแล้ว โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้าแบบครอบครัวที่มีเด็กจะมากกันเยอะ เพราะเขาบอกว่าถูกใจกับ “ยาจิโซบะ”ร้านนี้มาก เพราะต้องบอกก่อนว่ายากิโซบะร้านนี้เขาเรียกว่า “ยาจิโซบะ” นะคะ เพราะเป็นแบบประยุกต์โดยเปลี่ยนจากการใช้เส้นยากิโซบะสีเหลืองเป็นเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาม่าแทนแต่สูตรการทำก็ยังคงเป็นยากิโซบะเหมือนเดิม ขนาดเป็นร้านใหม่นะเนี่ย ยังขายดีเป็นเทน้ำเทท่าขนาดนี้ อนาคตร้านนี้ต้องเป็นที่นิยมมากขึ้นแน่นอน
เมนูหลากหลายของ “ร้านยาจิโซบะ @ ตลาดเทศบาลชัยนาท”
“ร้านยาจิโซบะ @ ตลาดเทศบาลชัยนาท” มีหลากหลายเมนูให้คุณเลือกหน้ายาจิโซบะตั้งแต่หน้ายำสาหร่ายญี่ปุ่น ,สาหร่ายดำ ,ปูอัด ,ลูกชิ้นปลาแฟนซี ,แฮม ,โบโลน่า และหน้าอื่น ๆ อีกมากมาย หรือเอาแต่เส้นยาจิโซบะราดซอสอย่างเดียวก็ได้ ซึ่งซอสยาจิโซบะของร้านมีทั้งซอสหวาน ซอสเป็ด และซอสแบบผสมกันระหว่างเผ็ดกับหวาน ราคากล่องละ 15 บาทเองทุกคน คือเลิศมาก
ความอร่อยของ “ร้านยาจิโซบะ @ ตลาดเทศบาลชัยนาท”
“ร้านยาจิโซบะ @ ตลาดเทศบาลชัยนาท” มีความอร่อยคล้ายกับยากิโซบะที่เราเคยกินมาตามร้านอาหารญี่ปุ่นหรือในห้างสรรพสินค้าเลย เพียงแค่เปลี่ยนมาประยุกต์ให้เข้าถึงลูกค้าเพื่อความสบายกระเป๋าและง่ายต่อการหาวัตถุดิบโดยใช้เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็เท่านั้น และตัวซอสก็มีความหวานเป็นหลัก หอมกลิ่นเครื่องปรุงแบบญี่ปุ่นชัดเจน ซึ่งตรงนี้ทางร้านยาจิโซบะชัยนาทได้มีการเสริมเอกลักษณ์ด้านรสชาติซอสตัวเองโดยเพิ่มความเข้มข้นและมีการใส่ความเผ็ดของเครื่องปรุงลงในตัวซอสให้ได้ซอสเผ็ดสไตล์ญี่ปุ่นมิติใหม่ที่ถูกใจคนชอบความเผ็ดร้อนแน่นอน และสำหรับคนที่ทานเผ็ดไม่ได้ก็จะเป็นซอสหวานญี่ปุ่นปกติตามสูตรเข้มข้นของร้านเช่นกัน ยิ่งมีท็อปปิ้งหน้าเป็นวัตถุดิบคุณภาพมากมายที่มารวมกับเส้นแล้วมันทำให้เกิดความเข้ากันและอร่อยแบบที่ไม่เคยเห็นในยากิโซบะทั่วไปมาก่อน โดยรวมคือเราติดใจจนต้องกินแทบทุกวันเลยคิดดู! ต้องมาลองความอร่อยของยาจิโซบะกันเมื่อนึกถึงตลาดเทศบาลชัยนาท
#แนะนำ Delivery ชัยนาท #รีวิวยาจิโซบะ Delivery #ร้านอร่อยชัยนาท
